¿Es necesario eviscerar la locha? ¿Puedo comerlo sin sacarlo? ¿Por qué?

¿Es necesario destripar la locha? ¿Se puede comer sin eviscerarlo? Siempre que se manipule adecuadamente, la locha se puede comer sin quitar los órganos internos, pero creo que es mejor quitar primero los órganos internos y luego comerla, para que sepa mejor y sea más seguro para comer. De todos modos, tengo que desenterrarlo cada vez.

Todo el mundo conoce la locha y a mucha gente le gusta comerla. La carne de locha es deliciosa y nutritiva. Hay muchas formas de hacer locha, incluso guisar en sopa y freír, todas muy buenas. En nuestras zonas rurales hay muchos estanques pequeños. Todavía recuerdo que lo más feliz cuando era niño era ir a pescar locha con mis compañeros y luego llevársela a casa para que mi madre la friera. ¿Realmente extrañas tu juventud?

1. ¿Se pueden comer las lochas sin extraer sus órganos internos? ¿Por qué? 65438

2. La necesidad de eviscerar la locha depende del tamaño de la locha. Las lochas más pequeñas no requieren evisceración. Después de freírlos, los órganos internos se agruparán y separarán naturalmente. Las lochas más grandes deben eviscerarse. La vesícula biliar se encuentra debajo de la cabeza, cerca de la parte superior del abdomen. Si no se retira, tendrá un sabor muy amargo. Se recomienda extraer los órganos internos antes de comer. Tiene buen sabor y es seguro para comer.

2. Cómo lidiar con la locha 1. Lavar la locha, buscar un recipiente grande, poner un recipiente con agua, poner la locha y batir una clara de huevo, que no solo puede hacer que la locha escupe. Saque el barro, pero también mantenga la locha segura. Manténgala magra y déjela así durante unos días hasta que la locha escupa la tierra.

2. También puedes agregar sal al agua donde se coloca la locha para que la locha escupa las cosas sucias, o agregar unas gotas de aceite al agua para que la locha escupa las cosas sucias. cosas en su estómago. Se debe elevar por unos días más y se debe cambiar el agua con frecuencia durante el período hasta que el agua de la palangana se aclare.

3. Todos sabemos que las lochas viven en el suelo, por lo que tienen un fuerte olor a barro. El olor a barro de las lochas se debe principalmente a la mucosidad de sus cuerpos. Mientras se limpie la mucosidad de la locha, el olor a tierra no será tan fuerte. Coloque la locha limpia en agua hirviendo y enjuáguela con agua limpia para limpiar la mucosidad de la superficie de la locha.

Consejos: Aunque las lochas se pueden comer sin quitarles los órganos internos siempre y cuando escupan la tierra, lo mejor es quitarles los órganos internos antes de comer, porque al fin y al cabo, las lochas crecen en el barro, y el Los órganos internos de las lochas son inevitables. Contiene una gran cantidad de metales pesados, parásitos, bacterias y también es un pez. En general, las toxinas acumuladas en el pescado se encuentran en los órganos internos del pescado, por lo que se recomienda que los amigos a los que les gusta comer lochas se quiten los órganos internos antes de comer.

Resumen: La locha es rica en nutrientes y tiene una carne deliciosa. Es fantástico para guisar sopas y saltear. La locha debe limpiarse antes de comer y es mejor extraer los órganos internos antes de comer, para que no solo tenga buen sabor, sino que también sea seguro para comer. ¡La locha es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que queda delicioso en sopas y salteados!