¿Qué alimentos debo comer si el agua es alcalina?
Generalmente, los alimentos de origen animal son ácidos y pueden usarse para neutralizar el agua y los álcalis. En este caso, también puedes comer verduras más ácidas. Para el pH, puedes consultar la siguiente:
Tabla de pH de los alimentos
Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres. azúcar, atún y fletán.
Alimentos ácidos: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo.
Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, cacahuetes, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas.
Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.
Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomate, plátano, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, repollo, tofu, repollo, colza, peras, patatas.