Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué alimentos debo comer si el agua es alcalina?

¿Qué alimentos debo comer si el agua es alcalina?

Generalmente, los alimentos de origen animal son ácidos y pueden usarse para neutralizar el agua y los álcalis. En este caso, también puedes comer verduras más ácidas. Para el pH, puedes consultar la siguiente:

Tabla de pH de los alimentos

Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres. azúcar, atún y fletán.

Alimentos ácidos: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo.

Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, cacahuetes, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas.

Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.

Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomate, plátano, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, repollo, tofu, repollo, colza, peras, patatas.