¿Cuáles son algunos alimentos que son más baratos que la carne de cerdo y sólo nutritivos pero no engordan?
La carne de ganso tiene las funciones de nutrir el yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed. , la carne de ganso es de naturaleza fría, por lo que no solo puede nutrir el cuerpo sino también humedecer los pulmones. Es el mejor complemento en otoño. El contenido de proteínas de la carne de ganso es relativamente rico, mayor que el de la carne de ganado y aves de corral, y el contenido de grasa es moderado y distribuido uniformemente. Además, el ácido oleico de la carne de ganso tiene un punto de fusión relativamente bajo, lo que favorece la digestión. Al contener más vitaminas B y vitaminas que otros alimentos cárnicos, puede resistir eficazmente la tiña del pie, el daño a los nervios y diversas infecciones bacterianas, y también puede retrasar el envejecimiento. Es perfecto como alimento nutritivo en esta etapa. A continuación, el editor te traerá un pato a la cerveza, ven y echa un vistazo.
Ingredientes principales muslos de pato 2 muslos de pato Ingredientes auxiliares patatas 2 pimientos 100 g de glutamato monosódico cucharada pequeña de anís estrellado 1 poria, cantidad adecuada de azúcar de roca, 10 pimientos 100 g de cerveza, cantidad adecuada de pasta de judías Pixian, 1 hora y media cucharadas de salsa de soja vieja 1/3 cucharada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de salsa, 2 cucharadas de salsa de soja ligera 1. Prepare las materias primas con anticipación, corte el jengibre en rodajas finas, corte las cebolletas en tiras, cortar los pimientos verdes y rojos en trozos triangulares o en forma de rombo, pelar las patatas y mezclar Un bol con agua y almidón de tapioca. 2. Primero pique la carne del muslo de pato en trozos pequeños. 3. Cortar las patatas en trozos para cocinar y mantener el mismo tamaño. 4. Hervir agua en una olla, agregar la carne de pato y blanquearla. Esto puede quitar parte de las manchas de sangre y también quitar parte del olor a pescado. Espera 2 minutos después de que hierva el agua, luego recoge el ganso. agua de la carne. 5. Agregue una cucharada de aceite vegetal a la olla fría, agregue las rodajas de jengibre, los gajos de raíz de cebolleta, la poria cocos y el anís estrellado cortado en trozos pequeños y saltee hasta que esté fragante.
6. Saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de ganso blanqueada y saltee. El proceso de salteado también puede eliminar el olor a pescado de la carne de ganso y luego apile la carne de ganso hasta el borde. la olla. 7. Ponga una cucharada y media de pasta de frijoles Pixian en la olla, sofríala en aceite hirviendo hasta que esté fragante, lo que puede eliminar el aroma de la pasta de frijoles cruda, y luego saltee con la carne de ganso para envolver uniformemente el Pixian. pasta de frijoles alrededor de la carne de ganso superior. 8. Agregue las papas cortadas en trozos pequeños y sofríalas juntas. 9. Luego agregue un condimento simple, agregue una cucharada pequeña de glutamato monosódico, diez granos de azúcar de roca, una cucharada pequeña de salsa de soja ligera y un tercio de cucharada de salsa de soja King para ajustar el color. 10. Después de freír bien, vierte la cerveza hasta cubrir la carne de ganso. 11. Cubra y cocine a fuego lento durante veinte minutos. 12. Abra la tapa, se ponga roja, agregue dos cucharadas de almidón de agua para espesar la salsa. 13. Agregue los chiles verdes y rojos y sofríalos juntos, luego sirva.