¿Es necesario limpiar el purificador de humos de aceite?
¿Por qué debemos limpiar periódicamente el purificador de humos de aceite? De acuerdo con el principio de funcionamiento del purificador de humos de aceite, el purificador de humos de aceite debe limpiarse y mantenerse regularmente durante su uso para mantener la eficiencia de trabajo del purificador de humos de aceite. ? Si no se limpia y mantiene con regularidad, provocará los siguientes peligros:
1. En cuanto al purificador de humos de aceite en sí, utiliza principalmente principios físicos para eliminar el humo de aceite, logrando así el efecto de purificar el aceite. fumar. A medida que se utiliza el purificador de humos de aceite, la suciedad interna del aceite se acumulará gradualmente. Si no se limpia y mantiene regularmente, no se logrará la función de filtrar los vapores de aceite y habrá vapores de aceite en la cocina, lo que provocará un deterioro del ambiente de la cocina, incluso quemará el purificador de vapores de aceite y Incluso provocar un incendio. 2. Cuando la mancha de aceite depositada en el purificador de humos de aceite alcanza un cierto nivel, el purificador de humos de aceite perderá su función y los vapores de aceite no se pueden purificar y se descargan directamente, lo que provoca contaminación ambiental. En este caso, es fácil provocar quejas de los residentes de los alrededores. Según el artículo 91 de la "Ley de Control y Prevención de la Atmósfera", en violación de las disposiciones de esta ley, los operadores de servicios de catering que emiten vapores de petróleo no instalan instalaciones de purificación de humos de petróleo, utilizan instalaciones de purificación de humos de petróleo de manera anormal o adoptan otras instalaciones de purificación de humos de petróleo. instalaciones, o emitir vapores de petróleo que excedan los estándares de emisión, que serán supervisados por los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior. A quienes se nieguen a hacer correcciones se les ordenará suspender las operaciones de rectificación;
3 Después de que el purificador de humos de aceite pierda su función, es fácil que los vapores de aceite de la cocina no puedan descargarse. , lo que resulta en la acumulación de aceite en la cocina, lo que no favorece la limpieza de la cocina; los vapores de aceite contienen una variedad de aldehídos, tienen diversos grados de olor acre y toxicidad y son extremadamente dañinos para el cuerpo humano. El olor a humo es causado principalmente por aldehídos insaturados y los hidrocarburos aromáticos policíclicos son carcinógenos, por lo que pueden causar grandes daños a los trabajadores de la cocina. El daño de los vapores de aceite es mucho mayor de lo que hemos mencionado, pero la razón de estos daños es que el purificador de vapores de aceite no se limpia con regularidad.
Con el rápido desarrollo de la economía, las personas tienen requisitos cada vez mayores para el entorno de vida. Sin embargo, los vapores de aceite son muy perjudiciales para el medio ambiente y la salud. Debido a que el benzopireno, las nitrosaminas volátiles, las aminas heterocíclicas y otros carcinógenos en los humos de la cocina pueden causar mutaciones en las células y tejidos humanos, provocando cáncer; la acroleína, el componente principal de los humos de la cocina, invade el tracto respiratorio y puede causar faringitis crónica, rinitis, tráquea, etc. inflamación y otras enfermedades respiratorias. La fuerte permeabilidad y viscosidad de los vapores de petróleo también tienen un gran impacto en el medio ambiente.
El prefiltro elimina mecánicamente las gotas grandes de aceite en el cárter de aceite. ? ¿Los contaminantes restantes de tamaño de partículas pequeñas ingresan al dispositivo secundario? -?Campo electrostático de alto voltaje. ? Hay dos fases de campos electrostáticos. ? La primera etapa es el ionizador. ? Los campos eléctricos fuertes cargan partículas y se convierten en partículas cargadas. ? Estas partículas cargadas llegan a la segunda etapa. Una vez que la aspiradora haya terminado de aspirar, regrésela inmediatamente al recipiente especial de recolección de aceite.