¿Cómo hacer estofado satay?

Ingredientes: 500g de pato, 2 salchichas, 2 jamones, 500g de pato estofado.

Accesorios: 1 jengibre, 3 ajos, 6 pimientos, 1 tofu, 50 g de semillas de sésamo, 50 g de cebolletas, 20 g de aceite, 50 g de aceite de sésamo, 2 raíces de loto, 300 g de puntas de lechuga, 1 coliflor, 500 g col china, 50 g hongo negro, 6 higos.

1. Preparar los ingredientes

2. Cortar el pato en trozos y remojarlo en agua para quitar el olor a sangre.

Sácalo y ponlo en una cazuela.

4. Colócalo en la cocina de inducción y cocina. Agregue los dátiles rojos, la baya de goji, las cebollas verdes y el jengibre.

5. Luego lava y corta las verduras y ponlas en un plato.

6. Prepare el condimento para olla caliente, que incluye aceite, aceite de sésamo, pimienta, cebolla verde, tofu, ajo y pasta de sésamo. Uno de los secretos es utilizar la hiel satay original de Hong Kong como base para hacerlo más grueso.

7. Pon los condimentos en el bol uno a uno y ya está.

8. Una vez que esté todo listo para hervir, ya puedes cocinarlo uno a uno.

9. Agrega el maíz a cocinar primero, luego agrega tu raíz de loto favorita y el jamón y termina. Es rentable hacerlo usted mismo.