¿Qué debo hacer si la temperatura del purificador de humos de aceite es demasiado alta?

Hoy en día, cuando la seguridad alimentaria y la contaminación ambiental son cada vez más graves, nuestro país ha fortalecido la supervisión ambiental de la industria de la restauración y ha elevado los requisitos de protección ambiental para la industria de la restauración. En particular, las cocinas de la industria de la restauración deben estar muy limpias y ordenadas. Para reducir la contaminación causada por los humos de la cocina, los restaurantes y hoteles han instalado purificadores de humos. Debido a diversas fallas en el funcionamiento del purificador de humos de aceite, los humos de aceite de cocina no se pueden tratar bien. Entonces, analicemos cómo abordar el problema de la temperatura excesiva en el purificador de humos de aceite.

Las causas graves del calentamiento del motor en los purificadores de humos de aceite de cocina de restaurante son un cortocircuito parcial del devanado del estator y una grave falta de aceite en los cojinetes que contienen aceite. Debe limpiarse y repararse a tiempo para restaurar el efecto de purificación. Si el interruptor de llave del purificador de humos de aceite no funciona, el par del motor disminuye y la velocidad disminuye, es necesario reemplazar el condensador con la misma especificación. El devanado en cortocircuito debe repararse o reemplazarse. El purificador de humos de cocina tiene poca lubricidad. La solución térmica es aumentar la cantidad de aceite. Si el rodamiento está dañado, reemplácelo. Cada interruptor de llave se puede bloquear. El rendimiento mecánico es bueno, pero el motor no arranca. Verifique si la conexión macho de cada interruptor está abierta y necesita reparación. Si un engranaje no puede hacer funcionar el motor y el otro engranaje está normal, verifique si los contactos están dañados o desconectados, el motor funciona cuando se presiona el interruptor, pero no se puede bloquear después de soltarlo;

Compruebe si el resorte conductor y la pieza conductora del interruptor no están en contacto con el interruptor, o si la pieza del resorte del interruptor ha sido desmontada y desplazada. Ajuste la hoja del resorte o reemplace el interruptor; ambos engranajes están bloqueados al mismo tiempo. Si es necesario ajustar o reparar el resorte de bloqueo, verifique si el resorte de bloqueo está desplazado o deformado. El purificador electrostático de humos de aceite está instalado incorrectamente y el ángulo de elevación es insuficiente. Necesitamos reinstalarlo para garantizar que el aceite inhalado pueda fluir suavemente hacia la caja de recolección de aceite para evitar que el tubo de drenaje de aceite se caiga o se dañe y la recolección de aceite. la tira del sello de la caja se rompa.