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Cómo hacer vasitos de yogur de frutas

Recientemente, vi a mis hijos prepararse para el examen de mitad de período. Tenían que leer la mitad del libro de texto a la vez y había ejercicios y pruebas continuos antes del gran examen. A menudo estudian hasta tarde, lo que no sólo sacrifica su tiempo de sueño, sino que también suele llorar porque tiene hambre antes de acostarse. Realmente duele. Entonces, en este período que consume mucho cerebro, además de tres comidas, ¿cómo puedes comer bocadillos sabiamente para cuidar tu cerebro y tu estómago? !

Empezando por la nutrición, lo que realmente debes tener es tener una mente fuerte y el estómago lleno. Mientras comas cereales integrales, proteínas, verduras, frutas, leche, etc., estarás bien. Si quieres comer snacks además de las tres comidas, debes considerar cómo complementar los nutrientes y la energía que necesita tu cuerpo y cerebro sin afectar la comida principal. Comience con los siguientes alimentos nutricionalmente perfectos:

1. Pescado de aguas profundas = rico en ácidos grasos:

El cerebro humano está compuesto por un 60% de grasa, pero no piense en eso. Engordar tan pronto como lo escuchas era como ver un flagelo. La grasa es necesaria para la conducción nerviosa en el cerebro. Los ácidos grasos buenos pueden ayudar a que la información se transmita más rápido y mejor, facilitando la lectura, especialmente el omega-3, que es un componente importante de las membranas celulares. Los pescados de aguas profundas, como el salmón y la caballa, así como los huevos, son ricos en ácidos grasos omega-3, que no sólo pueden ayudar al cerebro.

2. Alimentos integrales = vitamina B:

La vitamina B no sólo puede ayudar al funcionamiento del sistema nervioso, sino que también ayuda al metabolismo de las proteínas y a eliminar la fatiga. Es muy importante para los estudiantes que estudian todo el día y están nerviosos comer alimentos integrales como arroz integral y cereales, y alimentos frutos secos ricos en vitaminas del complejo B como leche o nueces. No sólo ayudan a estabilizar el sistema nervioso, sino que también ayudan a estabilizar el sistema nervioso. También ayudan a mantener la estabilidad a largo plazo de la actividad intestinal.

3. Carne roja + verduras de color verde oscuro = hierro:

Durante la preparación para el examen, si no hay suficiente oxígeno en el cuerpo, es fácil sentirse somnoliento y no poder levantarse después. sentado en el escritorio durante mucho tiempo. El hierro no sólo es un componente importante de los glóbulos rojos que transportan oxígeno en el cuerpo, sino que también juega un papel importante en el metabolismo de la energía en el cuerpo. Por ejemplo, las carnes rojas como el cerdo y la ternera contienen más hierro, lo que puede aportar abundante hierro y prevenir la anemia.

4. Productos lácteos de soja = calcio:

Cuando escuchas calcio, lo primero que te viene a la mente es que puede crecer. Además de esta función, el calcio también puede estabilizar los nervios, lo cual es muy importante para los estudiantes que se preparan nerviosamente para los exámenes. La leche, el pescado seco, los productos de soja y otros alimentos son ricos en calcio, lo que puede ayudar a calmar los nervios.

5. Verduras y frutas = fitoquímicos:

Los fitoesteroles se encuentran ampliamente en las verduras y frutas. En los últimos años, la investigación sobre los fitoesteroles ha sido bastante intensa. Se ha descubierto que la fibra de las frutas y verduras puede ayudar a la peristalsis intestinal y eliminar los desechos innecesarios del cuerpo, que pueden producir fácilmente radicales libres bajo estrés. Los fitoesteroles en las verduras y frutas pueden metabolizar los radicales libres, resistir la oxidación, ayudar a regular el sistema inmunológico, reducir la aparición de reacciones inflamatorias y hacer que los candidatos que estudian mucho y carecen de ejercicio tengan menos probabilidades de enfermarse.

6. Yogur = probióticos:

Todavía recuerdo que un famoso médico japonés, Guangmi Nobu, dijo una vez: ¡Si el tracto intestinal está sano, la gente naturalmente no se enfermará! Esto se debe a que la mayoría de los nutrientes se absorben en los intestinos, que también son responsables de la síntesis y fabricación de muchas sustancias importantes en el cuerpo, como la serotonina. La flora del intestino nos ayuda a prevenir la invasión de bacterias "malas" y sustancias nocivas, y puede complementar las bacterias "buenas" (probióticos) de los alimentos fermentados, como el yogur y los potenciadores del sabor. Una dieta equilibrada contribuye al "bien".

Preparar tus propios snacks también es una excelente manera de aprender qué nutrientes ayudan al funcionamiento del cerebro. Los candidatos más trabajadores pueden levantarse y moverse durante el descanso y preparar algunos refrigerios sencillos y nutritivos:

Vaso de yogur de frutas de colores 1. Corta las manzanas y el kiwi en trozos pequeños.

Añadir la cantidad adecuada de pasas

3. Revolver uniformemente y poner en la taza.

4. Añade la cantidad adecuada de yogur sin azúcar y espolvorea con rodajas de almendra para decorar.

Bolas de Queso de Moras y Nueces1. Deja reposar el queso crema a temperatura ambiente hasta que se ablande.

2. Añade la cantidad adecuada de arándanos secos y nueces secas (puedes usar otras frutas y nueces secas favoritas).

3. Después de revolver uniformemente, saque unos 5-10 gramos y amase hasta formar bolitas.

Ensalada de Atún y Lechuga 1. Vierta el atún enlatado en un tazón grande y agregue los granos de maíz fritos, las judías verdes y las zanahorias picadas.

2. Añade una cantidad adecuada de aderezo para ensalada (mayonesa + yogur natural)

3. Después de revolver uniformemente, pon una cantidad adecuada sobre las hojas de lechuga lavadas.

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3 nutrientes, ¡come cerebro inteligente!