Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el nombre científico del agua hirviendo?

¿Cuál es el nombre científico del agua hirviendo?

Científicamente hablando, la ebullición del agua se llama ebullición.

La ebullición se refiere al fenómeno de que cuando un líquido se calienta más allá de su temperatura de saturación, se produce una vaporización violenta tanto en el interior como en la superficie del líquido. Diferentes líquidos tienen diferentes puntos de ebullición. Incluso para el mismo líquido, su punto de ebullición cambiará con los cambios en la presión atmosférica externa. Al mismo tiempo, esta palabra también ha derivado muchos significados diferentes, el más común de los cuales es expresar el entusiasmo y el entusiasmo de la multitud.

El agua hirviendo se utiliza como método para potabilizarla matando los microorganismos que puedan estar presentes. Los distintos microorganismos varían en su sensibilidad al calor, pero si se mantiene el agua a 70°C (158°F) durante 10 minutos, muchos organismos morirán, pero algunos son más tolerantes al calor. Las esporas de clostridios pueden soportar temperaturas tan altas, pero como las infecciones causadas por este microorganismo no se transmiten por el agua, esto no es un problema.

Introducción a Qihua:

Qihua generalmente se refiere a las actividades de gasificación de varios órganos del cuerpo humano, la mayoría de ellas se utilizan para expresar la distribución de agua del triple quemador y la orina. Función de los riñones y la vejiga. "Código secreto de Suwen Linglan": "La vejiga es el funcionario de la capital del estado. El líquido corporal se almacena en ella y puede liberarse cuando se transforma el qi". "Teoría de la Alternancia del Qi de Suwen": "Cada uno sigue su propia transformación del qi."

La teoría de la medicina tradicional china es una teoría de la correspondencia entre el cielo y el hombre desde el establecimiento de su teoría básica en el ". Nei Jing", las generaciones posteriores han seguido desarrollándolo y complementándolo. En los "Siete Grandes Tratados" que más tarde se incorporaron al "Nei Jing", el concepto de transformación del qi era más amplio y se creía que todas las cosas en el universo "sufren cada una de ellas una transformación del qi". La transformación del qi es la característica fundamental de todos los fenómenos naturales. Hay una transformación del qi en los seis qi de la naturaleza, y también existe una transformación del qi en el cuerpo humano para la transformación del qi de los órganos internos del cuerpo humano, los diversos cambios causados. por el movimiento del qi se denominan transformaciones del qi.