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¿Cómo hacer una olla caliente agridulce tailandesa, cómo hacer una olla caliente agridulce tailandesa deliciosa?

Cómo hacer estofado picante tailandés

1.

Ponga un poco de aceite de ensalada en la olla después de precalentarla.

2.

Añade dos cucharadas de sopa tailandesa Tom Yum.

3.

Agrega 4 chiles secos y sofríe hasta que estén fragantes.

4.

Después de que la salsa esté completamente derretida, añade una cantidad adecuada de agua.

5.

Enciende el fuego y hierve el agua.

6.

Añadir la cantidad adecuada de limoncillo, hojas de limón y galanga.

7.

Como me gusta un sabor más ácido, le pongo medio limón. La salsa Tom Yum tiene un sabor amargo, así que no necesito agregar limón.

8.

Corta los pimientos rojos frescos por la mitad y añádelos a la olla. También me gusta más picante, así que le puse pimiento rojo fresco.

9.

Poner medias rodajas de tomate en una sartén caliente.

10.

Vierta 120ml de leche de coco.

11.

Echar la salsa de pescado, sujetar la botella y darle tres veces. Al final, puedes probar la sopa cocida y agregar un poco de sal, porque ya hay sal en la salsa.

12.

Pon en un plato tus verduras y carnes favoritas y remójalas en agua. Usé jengibre picado, ajo picado, cebolla picada, cilantro, pimienta y leche cultivada.

Consejos de cocina

La olla caliente tailandesa se utiliza principalmente como fondo de la olla y se pueden mezclar otros platos según su propio gusto.