Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de remojar la cáscara de mandarina? ¿Quién no es apto para remojar cáscaras de mandarina?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de remojar la cáscara de mandarina? ¿Quién no es apto para remojar cáscaras de mandarina?

1 puede promover la digestión. La cáscara de mandarina contiene una gran cantidad de componentes oleosos volátiles, que pueden estimular levemente el tracto gastrointestinal después de su ingesta, promoviendo así la secreción de jugos digestivos y eliminando los gases acumulados en el cuerpo. Por lo tanto, algunas personas con mala función digestiva pueden beber un poco de cáscara de mandarina seca de forma adecuada para favorecer la digestión.

2 Regula la presión arterial. La pericarpina contenida en la cáscara de mandarina puede antagonizar la vasoconstricción provocada por la epinefrina. También puede actuar directamente sobre el músculo liso vascular y tener cierto efecto de dilatación de los vasos sanguíneos coronarios. Por lo tanto, algunas personas con presión arterial alta pueden remojar un poco de cáscara de mandarina en su vida diaria para regular la presión arterial.

3 Antiinflamatorio y colerético Las cumarinas contenidas en la cáscara de mandarina tienen cierto efecto antiinflamatorio, mientras que la metilhesperidina puede reducir la permeabilidad de los capilares y también tiene cierto efecto colerético, que está relacionado con la combinación de Las vitaminas C y K pueden mejorar su eficacia, por lo que remojar algunas cáscaras secas de mandarina para beber también puede tener efectos antiinflamatorios y coleréticos.

4 La cáscara de mandarina que seca la humedad y la flema es de naturaleza amarga, picante y cálida y tiene el efecto de secar la humedad y disolver la flema. El aceite volátil que contiene puede estimular el esputo pasivo, lo que hace que el cuerpo humano tosa fácilmente el esputo. La decocción de Chenpi también tiene un cierto efecto de dilatación en los bronquios, por lo que para algunas personas que tosen y expectoran, pueden remojar un poco de cáscara de mandarina. agua.