El valor nutricional y la eficacia del bagre del sur

1. Valor nutricional: el bagre es rico en nutrientes. Cada 100 g de pescado contiene 64,1 g de agua, 14,4 g de proteínas y contiene una variedad de minerales y oligoelementos. Es especialmente adecuado para personas débiles y desnutridas. Las huevas de bagre no son comestibles excepto por su sabor desagradable. El bagre es un producto nutricional muy valioso que se registra desde hace mucho tiempo en los libros de historia y puede compararse con las aletas de tiburón y las tortugas salvajes. Su valor terapéutico y medicinal no está disponible en otros peces, y su función única de fortalecer los huesos y prolongar la vida es su punto culminante único.

2. Eficacia: El bagre no sólo es tan nutritivo como otros pescados, sino que también tiene una carne tierna, contiene más proteínas y grasas y tiene un buen efecto terapéutico en personas débiles y desnutridas. El bagre es un buen producto para promover la lactancia. Tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir la sangre, reponer el qi, apetecer y diuresis. Es un alimento esencial para la alimentación dietética posparto de la mujer. Registros documentales: China tiene registros de consumo de bagre desde la antigüedad. "Food Classic": "Aquellos que son físicamente débiles tendrán la piel regordeta". Tao Hongjing de las dinastías del Sur y del Norte: "La carne de bagre no se puede comer mezclada con venado, ya que pondrá nerviosa a la gente". No se puede comer con hígado de res, ya que puede provocar frío y asfixia, y no se puede comer con jabalí, ya que puede provocar vómitos. "Compendio de Materia Médica": "El bagre es bueno para la Schizonepeta". Dieta de interés": "El bagre es de naturaleza cálida y ligeramente venenoso. No es adecuado para comer en exceso debido a las hemorroides y el dolor anal." Tengo miedo de enfermarme."