¿Cómo hacer que la almeja abra la boca y lave el interior al lavarla?

Al limpiar, use palillos para separar la almeja del fondo del recipiente. La arena escupida se hundirá directamente en el fondo y el agua succionada por la almeja que cuelga en el medio volverá a estar limpia. .

Necesitas un poco de sal marina y disolverla en el agua para crear el sabor del agua de mar. Luego coloque dos palillos en el recipiente para evitar que la canasta pequeña se hunda hasta el fondo. Finalmente, ponga la canasta con fugas llena de almejas a remojo y luego agregue unas gotas de aceite de sésamo. Después de 2-3 horas, lo hará. Mira la suciedad en el fondo del lavabo. Habrá muchas cosas.

Luego lave la suciedad del caparazón, lo mejor es preparar agua con hielo (esto sabrá mejor al comer), inserte un cuchillo afilado a lo largo de la costura del caparazón para abrirlo y saque la carne. y póngalo en el preparado. Déjelo en el agua con hielo durante 1 minuto y luego recójalo.