¿Cuál es la mejor manera de recalentar rollitos de primavera fritos por segunda vez?

La segunda vez para calentar los rollitos de primavera fritos, puedes calentarlos en el microondas durante un minuto o puedes volver a freírlos.

Receta de rollitos de primavera:

Ingredientes: 200g de harina, 100g de agua, 60g de puerros, 1 salchicha de jamón, 60g de rábano blanco, 8g de aceite vegetal, 2g de sal.

Pasos:

1. Mezclar la harina y la sal.

2. Vierta agua en la harina y use palillos para mezclar la harina hasta formar el flóculo mientras vierte el agua.

3. Amasar hasta obtener una masa suave.

4. Tapar con film transparente y dejar reposar unos 10 minutos.

5. Divide la masa en 16 bolas.

6. Aplana las albóndigas y enróllalas hasta obtener una masa redonda de tamaño uniforme.

7. Doblar la masa y untar con aceite vegetal entre cada trozo de masa.

8. Utiliza un rodillo para enrollar la masa de un lado a otro hasta formar una lámina fina.

9. Coloque el paño humeante sobre la alfombrilla de la vaporera, introduzca los rollitos de primavera enrollados, ponga agua fría en la vaporera, hierva el agua y cocine al vapor durante unos 10 minutos.

10. Preparar los demás ingredientes. Lavar y cortar los puerros en trozos, desmenuzar el jamón y desmenuzar el rábano blanco. Marinar con la cantidad adecuada de sal durante 3 minutos.

11. Calentar la olla y añadir un poco de aceite vegetal.

12. Añade el jamón rallado, el rábano blanco rallado y el cebollino rallado y sofríe hasta que esté cocido.

13. Una vez fritas las verduras, apagamos el fuego, las retiramos y sacamos los rollitos de primavera.

14. Simplemente enrolla la comida.