Varias formas correctas de comer pepinos de mar
1. Gachas de pepino de mar y mijo. Debes limpiar el mijo usado y remojarlo en agua por un tiempo. Cuando el agua hierva lentamente, es el momento de añadir los pepinos de mar. Después de hervir, ajusta el sabor y agrega jengibre rallado. Después de tapar la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento. Espera unos 25 minutos, agrega un poco de jugo de pollo concentrado y revuelve. Para darle belleza, también puedes espolvorear con cebolla verde picada.
2. Huevos al vapor con pepino de mar. Primero prepare el huevo líquido. El huevo líquido debe mezclarse con un poco de agua. Vierta lentamente el huevo líquido preparado poco a poco y ponga la mitad de los pepinos de mar en el agua tibia hervida. Cocine al vapor a fuego lento durante diez minutos. Luego agregue la mitad restante, cueza el resto al vapor en un bol durante cinco minutos y luego espolvoree con cebollino y salsa de soja ligera.
3. Abulón y pepino de mar. Primero, procesa el pepino de mar preparado en rodajas, luego pon el pepino de mar en la olla, cocina la cebolla y el jengibre durante 20 minutos y sácalo. Luego corte y procese el abulón enlatado preparado. Luego agregue el pepino de mar recién procesado y el abulón y cocine lentamente en una olla de barro. Finalmente se puede realizar con éxito.