Cómo hacer croquetas, como hacer croquetas riquísimas, como hacer croquetas en casa

2. Mezclar bien en un bol grande, añadir el almidón, la sal y la pimienta de Jamaica.

3. Dejar un rato la carne mezclada y probarla.

4. Poner suficiente aceite en la olla y sofreír las albóndigas a baja temperatura.

5. Saca las albóndigas cuando estén medio cocidas. Cuando todas las albóndigas estén medio cocidas, agrégalas nuevamente a la sartén y fríelas hasta que estén doradas y bien cocidas.

Consejos de cocina

1. Puedes poner un huevo extra. Aunque las albóndigas no quedan muy bien formadas, quedan riquísimas y crujientes.

2. Hacer albóndigas. Algunas personas prefieren usar una cuchara. Algunas personas prefieren usar las manos. Si la carne queda demasiado fina, utilice una cuchara.

3. Si te sobran albóndigas, puedes pasarlas a la olla caliente o hacer una cazuela de tres frescas, que tiene muchos usos.