Cómo cambiar huevos en Henan
Lavar las manchas superficiales de los huevos de pato.
Déjelo en plano en un lugar ventilado para que se seque.
Añade 250 gramos de huevo en polvo en conserva al agua y revuelve hasta obtener una pasta fina. Remoja los huevos de pato uno a uno.
Luego cúbrelo uniformemente con una capa de polvo seco sin exponer la cáscara del huevo.
Póngalo en una bolsa de conservación, exprima el exceso de aire, ate bien la bolsa de conservación y ciérrela en un frasco durante 30 días.
Saque la bolsa de conservación, ábrala y exponga los huevos reemplazados al aire para ventilarlos y recocerlos para eliminar el olor alcalino.
Lavar la pasta seca sobre la epidermis.
El daño y la prevención de los huevos en mal estado:
Muchas personas saben que los huevos en conserva contienen plomo, por lo que compran huevos en conserva sin plomo pensando que se pueden comer con confianza. De hecho, los huevos en conserva sin plomo también contienen plomo, lo cual está bien para los adultos, pero es mejor que los niños coman menos.
Al procesar huevos en conserva, se debe mezclar carbonato de sodio, lima, sal y polvo de diente de león amarillo en una cierta proporción, y se deben envolver barro y salvado alrededor de los huevos de pato. Dos semanas después, los deliciosos huevos en conserva están listos. El polvo de alcanfor es óxido de plomo, que puede producir hermosos patrones en los huevos. Pero al usar polvo de plomo, los huevos en mal estado se contaminarán con plomo y se empaquetarán en cajas.
Después de que los niños absorban trazas de plomo en los huevos sin plomo, permanecerán en tejidos como el hígado, los pulmones, los riñones y el cerebro, así como en los glóbulos rojos. la pérdida de calcio en huesos y dientes.
El consumo habitual de huevos en conserva sin plomo puede provocar displasia ósea y dental, anorexia, gastroenteritis, etc. En los niños, también puede afectar el desarrollo intelectual.
Los huevos en conserva sin plomo son deliciosos y nutritivos, pero los niños se encuentran en una etapa de desarrollo físico vigoroso y tienen reacciones evidentes a los efectos nocivos del plomo, por lo que es mejor comer menos.
Según las inspecciones y análisis realizados por expertos en alimentos, sólo hay entre 400 y 500 bacterias en las cáscaras de huevo limpias, mientras que en las cáscaras de huevo sucias hay entre 140 y 40 millones de bacterias. Si estas bacterias ingresan al huevo en grandes cantidades a través de los poros de la cáscara, comer dicho huevo provocará intoxicación.
A la hora de adquirir huevos en conserva, ten en cuenta que tras pelarlos, la proteína de los huevos en conserva es de color marrón oscuro y transparente, con cierto grado de dureza. Los huevos en conserva contaminados son de color verde claro, tienen poca dureza y se desprenden fácilmente. No debes comer huevos en conserva como este.