Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer fruta con piel fría

Cómo hacer fruta con piel fría

1. Primero mezcle la gelatina en polvo y el azúcar fina, luego agregue agua y deje hervir. Retire del fuego y enfríe a aproximadamente 60 ℃, luego agregue mermelada de naranja y jugo de limón, mezcle bien y reserve.

2. Después de poner una cantidad adecuada de frutas variadas en el vaso de gelatina, vierta 1 jugo de gelatina mezclado en el vaso y refrigere durante aproximadamente 2 horas.