Cómo freír tortitas de calabaza

El ingrediente principal del pastel de calabaza es la calabaza. La calabaza contiene una variedad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas, lo que es especialmente adecuado para las niñas y tiene buenos efectos de belleza. Pero a algunas personas puede que no les guste comer calabaza directamente porque es demasiado dulce y grasosa. El pastel de calabaza se elabora mezclando calabaza con harina y otras cosas, revolviéndolas y luego friéndolas. También puede considerarse un refrigerio delicioso. Aunque a muchas personas les gusta comerlo, es posible que no sepan cómo hacer pastel de calabaza. A continuación, compartiré contigo cómo freír pastel de calabaza.

Ingredientes: 500 gramos de harina de arroz glutinoso, 50 gramos de calabaza en polvo, 50 gramos de azúcar, 300 gramos de aceite de cocina.

Paso uno: Pelamos la calabaza lavada, la ponemos en una olla, la cortamos en trozos y la metemos en el microondas durante 10 minutos (asegurándonos de no añadir agua). Revuelve la calabaza al vapor con el azúcar y deja enfriar por completo.

Paso 2: Triture la calabaza al vapor (asegúrese de verter el agua en el recipiente, de lo contrario se diluirá después de agregar la harina). Agrega la harina de arroz glutinoso, la harina y el azúcar y mezcla bien hasta formar una masa. Enrolle la masa en una tira larga, divídala en varias porciones pequeñas y presiónela para formar tortas con las manos. Agrega el puré de calabaza y la harina, mezcla la harina y el agua con levadura y deja reposar la harina un rato. Luego use un cuchillo para hacer algunos agujeros para que sea más fácil de saborear.

Paso 3: Poner aceite en la olla, bajar el fuego al mínimo y poner en la olla la base del bizcocho de calabaza.

Paso 4: Cuando la masa del bizcocho de calabaza esté frita hasta que esté dorada por ambos lados, la sacamos y la ponemos en un plato inmediatamente. El bizcocho de calabaza fragante y suave está listo.