Vídeo de receta auténtica de pepino de mar
Ingredientes para pepino de mar asado con calabaza: pepino de mar, calabaza, colza, salsa de ostras, salsa de soja ligera, vino de cocción, sal, caldo, azúcar, cebolla verde picada, aceite de sésamo. Pasos: 1. Lavar la calabaza, cocinarla al vapor en un cajón y cortarla en rodajas u otras formas. 2. Lavar la colza, blanquearla en agua hirviendo con sal y aceite y dejar enfriar.
Ingredientes para sopa de huevo y pepino de mar al vapor: huevos estúpidos, pepinos de mar al vapor, leche, cebolletas, salsa de soja ligera y aceite de sésamo. Pasos: 1. Batir bien los huevos, verter la leche y mezclar bien. 2. Tamizar el líquido del huevo en el recipiente. 3. Cubra con una envoltura de plástico, colóquelo en la vaporera, cocine al vapor a fuego alto, cocine al vapor a fuego lento durante 13 minutos y luego continúe cocinando a fuego lento durante unos 4-5 minutos. 4. Hervir el pepino de mar en agua hirviendo durante unos 10 minutos hasta que esté cocido, retirarlo, cortarlo en trozos y picar las cebolletas. 5. Vierta la natilla de huevo al vapor con salsa de soja y aceite de sésamo y espolvoree con pepino de mar picado y cebolla verde picada.
Los ingredientes más comunes de los pepinos de mar son: pepinos de mar, champiñones, jengibre, cebollas verdes, salsa de soja, aceite de sésamo, vino para cocinar, salsa de ostras, pimienta, sal, almidón, caldo de pollo, azúcar, coliflor. y calabaza rallada. Pasos: 1. Remojar los champiñones, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en rodajas. Salsa de soja, aceite de sésamo, vino de cocina, salsa de ostras, pimienta. Un poco de sal y un poco de caldo. Una cucharada de almidón. sopa de pollo. (Agregue agua al pollo y las rodajas de jengibre. Después de que las cebollas estén hervidas, cocine a fuego lento durante dos horas). Corte el pepino de mar en rodajas y los champiñones en trozos pequeños. Hervir el pepino de mar en agua con rodajas de jengibre y cebolletas durante un rato, escurrir y reservar. Añadir las rodajas de jengibre y las cebolletas a una sartén con aceite caliente y sofreír. 2. Vierta 2 cucharadas de vino de cocción. 3. Agrega 2 cucharadas de pepino de mar y champiñones. Agrega 2 cucharadas de sopa, media cucharada de salsa de soja con sal, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de aceite de sésamo y media cucharadita de azúcar, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos. 5. Haz la salsa. Adorne con verduras y tiras de calabaza.
Ingredientes para la pesca del pepino de mar con jugo de abulón: pepino de mar fresco, arroz aromático, brócoli, caldo, jugo de abulón, almidón húmedo, rodajas de jengibre, cebollas verdes. Pasos: 1. Corta el pepino de mar, quítale la bolsa de arena que tiene en la cabeza y lávalo con agua limpia. 2. Hervir en agua durante 5 minutos, sacar agua purificada y remojar en caldo durante la noche (debido a que el caldo que cocinaste se acabó, estás usando el jugo del ingrediente Prairie Xingfa Bluebird Chicken). Agregue dos cucharadas de jugo de abulón y deje hervir. Cocine por un tiempo, luego agregue una cantidad adecuada de caldo. Después de hervir, agregue un poco de almidón de agua, viértalo sobre el pepino de mar, cubra con arroz aromático y brócoli y mezcle. Bueno.