¿Cuánto tiempo se deben remojar los pepinos de mar secos?
La situación específica es la siguiente:
Primero, remojarlos en agua tibia durante 15 horas
Podemos remojar los pepinos de mar secos comprados en agua con un Temperatura relativamente alta durante dos horas. Aproximadamente unas horas. Luego llene el frasco con agua hirviendo, coloque el pepino de mar seco y cocine a fuego lento durante 10 a 15 horas. De esta forma, encontrarás que todo el cuerpo del pepino de mar se volverá suave, elástico y más grande que antes, lo que indica que se ha hecho esta afirmación.
2. Remojar en agua fría durante 15 a 24 horas.
Podemos poner los pepinos de mar secos en un recipiente, normalmente una botella de cristal. Luego agregue agua fría y déjelo en remojo durante 15 a 24 horas. Cuando se acabe el tiempo, podremos tocar el cuerpo del pepino de mar. Si se vuelve suave y elástico, significa que el pepino de mar se ha remojado en este momento.
En tercer lugar, remojar agua pura durante 24 horas
También podemos elegir agua pura para hacer espuma, por lo que su tiempo de formación de espuma es de aproximadamente 24 a 36 horas y la temperatura es de aproximadamente 0 a 4. Gastar. En este momento, el pepino de mar seco se expandirá al máximo y será fácilmente absorbido por nuestro organismo.
Precauciones al remojar pepinos de mar:
No entre en contacto con aceite, sal o sustancias alcalinas durante el proceso de crecimiento de los pepinos de mar, de lo contrario, será difícil que los pepinos de mar crezcan por completo. , y pueden encogerse, perder elasticidad o incluso pudrirse.
Una vez que los pepinos de mar hayan fermentado, enjuágalos con agua a baja temperatura y reserva. Lo mejor es utilizar el pepino de mar inmediatamente después de prepararlo y consumirlo todo de una vez. Si no se puede consumir de una vez, debe continuar flotando en agua limpia y no debe almacenarse en el refrigerador. De lo contrario, es fácil que el pepino de mar se deshidrate y sea difícil darle forma después de cocinarlo.