¿Cómo limpiar camarones de río?

1. Limpiar las gambas de río: Primero poner las gambas de río en un balde, preferiblemente más profundo, y ponerle agua del grifo. El nivel del agua debe garantizar que todos los camarones estén sumergidos y deben sacarse después de dos días de alimentación.

2. Enjuagar los camarones de río: Primero poner los camarones de río en un recipiente, agregar agua fría y enjuagar cada uno varias veces.

3. Limpiar con cepillo: Las cerdas no deben estar demasiado suaves. Comienza a cepillar desde la parte posterior del camarón y cepilla con cuidado la panza. Después de verter el agua sucia, agrega agua fría y lávala nuevamente hasta que quede bien. está limpio.

4. Utiliza tijeras: Sujeta la parte superior del camarón con la mano izquierda y corta la cabeza del camarón con la mano derecha.

5. Saque la línea de los camarones: Saque una línea desde el medio de la cola de los camarones, sea suave y no la rompa, y luego corte la cáscara de la línea de los camarones a lo largo de la parte posterior.

6. Enjuagar y remojar en agua limpia: Poner las gambas nuevamente en agua limpia varias veces, ponerlas en un recipiente, remojarlas y cocinarlas.