Práctica de la colección de recetas del viejo desdentado
Materiales de preparación: 150 g de col china, 200 g de champiñones, sal, esencia de pollo, pimienta, fécula de maíz, grasa de pollo.
Elaboración: Lavar los corazones de col, blanquearlos, remojarlos en agua fría, escurrirlos y cortarlos cuidadosamente con un cuchillo, quitarles los tallos a los champiñones paja y ponerlos en la olla; Bajar del fuego, agregar una cantidad adecuada de sopa de leche, agregar los corazones de repollo, sazonar con sal, esencia de pollo y pimienta y reducir a fuego lento por cinco minutos.
Recetas de tres comidas para ancianos desdentados
2. ¿A qué deben prestar atención los ancianos desdentados?
2.1. Al comer, asegúrese de masticar lentamente y permitir que la comida se muele completamente en la boca y se mezcle con la saliva. Esto puede reducir la carga sobre el estómago y hacer que la comida sea más fácil de digerir.
2.2. Intentar comer la menor cantidad posible de alimentos irritantes y no beber ni fumar. La nicotina del tabaco estimula el estómago y retrasa la descarga del contenido gástrico, lo que provoca un aumento de la secreción de ácido gástrico y provoca gastritis y úlceras gástricas. El alcohol del vino tiene un gran efecto irritante sobre la mucosa gástrica. El estómago se contraerá y expandirá fuertemente después de ser estimulado, lo que es muy probable que provoque hemorragia gástrica o perforación de úlcera gástrica, que puede poner en peligro la vida.
2.3. Lo mejor para los ancianos desdentados es comer papilla. La leche y la leche de soja se absorben bien. Si complementas con vitaminas, también puedes hacer tu propia sopa de verduras. una sopa de calabaza que también es muy nutritiva. Bébelas todas, tritúralas hasta formar una pasta y bébelas directamente. Los huevos se pueden convertir en sopa de huevo o huevos al vapor sin masticar. El maíz también es muy nutritivo y se puede convertir en polenta. La polenta también funcionaría.
3. Las personas mayores sin dientes también necesitan cepillarse los dientes.
A medida que envejecemos, nuestros dientes tiemblan y se caen. Esta es una creencia común entre muchas personas mayores. De hecho, algunas personas todavía se tambalean a la edad de 50 años, y es posible que algunas personas todavía puedan comer frijoles fritos a la edad de 70 años. "Hay dos factores principales que conducen a la pérdida de dientes. Uno es el suministro deficiente de sangre y el otro es la erosión por toxinas. El primero es causado por una mala salud y el segundo está relacionado con el mantenimiento inadecuado de los dientes. No todos son causados por vejez."