Quiero preparar mi propia bebida de verano cada tres días. No sé cómo hacerlo. Por favor ayuda.

1. Corta la sandía en cubos y métela en el congelador hasta que endurezca.

2. Prepara agua azucarada: una cucharadita de agua, azúcar (mida tu propia cantidad) y un poco de jugo de lima (puedes omitirlo), cocina hasta que el azúcar se derrita y deja enfriar.

Si te da pereza, también puedes utilizar miel en su lugar. Soy.

3. Poner los trozos duros de sandía y el agua azucarada en una batidora y triturar.

Helado de café y plátano

1. 200 ml de leche

2. Un plátano

3. p >

4. Una pequeña cantidad de azúcar

El método es sencillo. Encienda la licuadora durante 40 segundos y colóquela en el refrigerador para que se enfríe.

Pudín de mango y tapioca

Ingredientes: 2 taeles de sagú, 1/2 taza de azúcar, 3 mangos, 2 estolones.

Ejercicio:

1. Agrega media taza de azúcar a media taza de agua, cocina hasta que el azúcar se disuelva y el agua se humedezca, sácalo y déjalo enfriar. formar almíbar.

2. Remojar el sagú en agua hasta que hinche, escurrir, poner en agua hirviendo, cocinar hasta que esté transparente, sacar, escurrir y poner en un bol pequeño.

3. Pela y corta el mango en dados, pon 1/3 en una licuadora, vierte el almíbar y revuelve con el almíbar dulce de mango.

4. La cerveza Stamby es un producto semiacabado.

5. Verter el almíbar de mango por separado sobre el sagú, y luego añadir los dados de mango.

6. Poner media rebanada de cerveza Stoddard para cada persona.

1. Enjuague el sagú varias veces e intente quitar el "polvo blanco" del arroz. Generalmente, medio plato de sagú es suficiente en un plato pequeño para comer. Remojar en agua fría durante aproximadamente media hora.

2. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, vierte el sagú remojado en la olla y cocina. Cuando el agua vuelva a hervir, utiliza una cuchara para remover continuamente en una dirección para evitar que el sagú se pegue a la olla.

3. Después de unos 20 minutos, el sagú se vuelve transparente gradualmente. Si quedan manchas blancas, puedes apagar el fuego y tapar un rato.

4. Enjuagar nuevamente el sagú (agua caliente en invierno, agua fría en verano).

5. Ponga el sagú enjuagado en la pulpa preparada (o leche, leche, leche de almendras) y agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. (Dependiendo de las preferencias personales) Luego agregue el mango cortado en trozos pequeños.

6. Cubrir con una capa de film transparente y meter en el frigorífico. Después de enfriar, tiene un sabor delicioso.

Mango Pomelo Sagú

El método es el siguiente:

Materiales de preparación: medio pomelo, dos mangos, medio paquete de sagú, un poco de leche y coco. Leche, azúcar La cantidad justa.

1. Hervir el sagú durante 20 minutos, dejarlo en remojo y reservar. (Hay instrucciones detalladas para el sagú en el embalaje exterior del sagú).

2 Corta la toronja en tiras.

3. Pelar el mango, quitarle el corazón y cortar la pulpa en cubos. Me da pereza usar otro mango para hacer jugo de mango con una máquina. omitirlo.

4. Hervir el sagú hasta que esté transparente, añadir la leche fresca y el azúcar, dejar enfriar después de hervir, añadir el mango y el pomelo, remover uniformemente, añadir un poco de leche de coco y meter en el frigorífico para que se enfríe.

Yang Zhi Manna al estilo de Hong Kong ya está listo.

Taro, coco de mar y rocío de arroz morado

Ingredientes: sagú, leche de coco o zumo de coco, una bolsita de leche fresca, taro, azúcar.

Ejercicio:

1. Hervir agua en una olla, poner en la olla el sagú lavado y cocinar a fuego alto. Revuelva constantemente durante la cocción. Al principio estará un poco turbio, sigue revolviendo. Poco a poco, descubrí que Simi se volvía transparente. Cuando Simi todavía tenga algunas dudas en su corazón, apaga el fuego.

2. Saca el sagú cocido y viértelo en agua fría. En este momento, el sagú es como una pequeña perla, muy hermosa.

3. Vierta el agua utilizada para cocinar el sagú, luego hierva una olla con agua y ponga el taro cortado y cocine hasta que el taro esté suave ~ ~

4. Ponga agua en la olla, hierva, baje a fuego lento, vierta el sagú que ha pasado por el río frío, agregue azúcar, vierta una bolsa de leche fresca y pulpa de fruta y cocine por media hora, ¡está bien ~! El tiempo es tuyo.

4. No agregues demasiada leche de coco al principio. ¡Agrega más cuando comiences a comer y el sabor será más fragante! !

Leche de papaya

Leche de papaya:

1 Ingredientes: 150g de papaya, 200cc de leche. (aproximadamente 1 taza grande), helado de vainilla (1 caja pequeña), 1 cucharada pequeña de azúcar (con o sin).

Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos.

Ponlo en una licuadora, agrega 200 cc de leche fresca, azúcar y helado y licua a velocidad media durante unos minutos. Elaborado con papaya fresca y leche fresca, es absolutamente delicioso y se puede beber en el acto. Si necesitas sacarlo, mantenlo no más de 30 minutos (invierno) y 20 minutos (verano) para asegurar el mejor sabor. El calcio de la leche fresca y la vitamina C de la papaya son nutrientes que necesita el cuerpo humano y son aptos para el consumo diario. La papaya fresca será un poco amarga en invierno, lo cual es normal. Por favor, siéntete libre de comer.

2 Ingredientes: media papaya, 1 yema de huevo, 1 cucharada de miel, 200ml de leche, medio limón.

Método de preparación: Cortar la papaya en trozos, batir la leche y la yema de huevo hasta obtener su jugo, luego agregar el jugo de limón y la miel.

Haz que el zumo sea más apetecible. Este producto sabe aún mejor si le añades un poco de whisky. Se puede consumir como comida.

Ingredientes: 360 gramos de papaya, dos tazas de leche fresca, cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de hielo picado.

Método: 1. Seleccionar papaya fresca y madura, pelarla, descorazonarla y cortarla en trozos grandes para su uso posterior.

2. Ponga los cubos de papaya, la leche fresca, el azúcar y la cantidad adecuada de hielo picado en una licuadora y triture hasta obtener un jugo espeso, luego beba.

Eficacia: Hidratante y embellecedor.

Batido

Ingredientes: 2 mangos, 4 frutos de arena, leche condensada y helado.

Método: Primero lavar la fruta, pelar el mango, cortar la pulpa del mango con un cuchillo y luego cortarla en trozos pequeños, sacar el exprimidor, poner los trozos de mango en el exprimidor y empezar a licuar. exprimidor. El exprimidor tritura los mangos y vierte la pasta de mango en el vaso. Ahora tome cuatro o cinco bolas de helado, luego coloque los trozos de mango, encienda el exprimidor para romper la mezcla de helado y mango y luego vierta lentamente la mezcla de helado y mango en el vaso. Ahora corta la fruta arenosa en trozos, quita el corazón y pícala un poco. Corta el jengibre en cubos, pon los cubos de sagú y el jengibre picado en un exprimidor, rómpelos en trozos y colócalos en un vaso. Ahora hay tres capas diferentes de fruta en el vaso. Finalmente exprime la leche condensada y ¡el delicioso batido de mango estará completo!

Pasta de frijol mungo y agua con azúcar

1. Ponga unos cuantos frijoles mungo en una olla (cualquier olla servirá), agregue agua, cubra ligeramente los frijoles mungo con agua, cocine por unos minutos y luego escurrir el agua y ya estará oficialmente cocido. Este paso se llama "desvanecimiento por agua". Según Pangpang, esto es útil para pelar frijoles mungo.

2. Si los frijoles mungo se han cocinado a fuego medio-alto, asegúrate de tapar la olla, de lo contrario será difícil que los frijoles mungo florezcan. Cocinar frijoles mungo requiere paciencia y cuidado, y debes estar esperando a tu lado en todo momento. Después de que los frijoles mungo hiervan y florezcan, verás muchas cáscaras de frijol mungo flotando en el agua. Usa una espumadera para sacarlas. Luego, continúa tapando y continúa cocinando. Una vez que suba el vapor, levante la tapa inmediatamente. Después de algunas repeticiones, la piel del frijol mungo casi se habrá quitado.

3. Añade un poco de algas, el azúcar moreno y cocina unos minutos.

La pasta de frijol mungo puede eliminar el calor, desintoxicar y tratar la tos caliente. Si se añade cáscara de mandarina a la decocción, también tiene el efecto de disolver la flema y aliviar la tos. A la pasta de frijol mungo de Baihua se le añaden algas marinas, que pueden eliminar el calor y reducir el calor interno.

Sagú de pato mandarín

Ingredientes: 10G de arroz de trigo, 10G de arroz rojo, 1 bol de sagú, una pequeña cantidad de piel de mandarina (se puede sustituir por jengibre), cantidad adecuada de roca azúcar.

Práctica:

1. Lavar el trigo y el arroz rojo y dejarlos en remojo durante media hora.

2. Hervir el agua y añadir el arroz; hierva el agua y la cáscara de mandarina, cocine durante 1,5 horas para que el arroz "florezca";

3. Agregue el sagú y cocine durante 10 minutos, agregue el azúcar y sirva.

Nota: Comer azúcar de roca demasiado pronto evitará que el arroz "florezca"

Pasta de frijoles rojos

Ingredientes: Frijoles rojos con miel 160 gramos de leche fresca 1 taza de fructosa 1 cucharada de cubitos de hielo 1/2 taza. Funcionamiento: Ponga en la licuadora los frijoles rojos miel, la leche fresca, la fructosa y los cubitos de hielo al mismo tiempo, revuelva uniformemente, viértalo en una taza y beba.

Cómo cocinar frijoles rojos con miel:

Lavar primero los frijoles rojos, agregar agua aproximadamente 1 cm por encima de los frijoles rojos, llevar a ebullición a fuego alto, tapar bien y apagar. el fuego y cocine durante aproximadamente 1 hora, luego cocine a fuego lento la sopa de frijoles rojos durante 5 minutos, luego agregue el azúcar, disuelva, apague el fuego y deje enfriar, luego póngalo en el refrigerador. (1 tael de frijoles rojos requiere 1/2 tael de azúcar moreno)

Tahini

6 taeles de semillas de sésamo negro, 2 taeles de arroz, 6 taeles de azúcar y la cantidad adecuada de agua.

1) Primero lavar el arroz con agua limpia, remojarlo, lavar y secar las semillas de sésamo, sofreírlas en un wok blanco, luego juntarlas con el arroz blanco en una licuadora y molerlas. en una suspensión, y luego use un filtro de gasa y reserve.

2) Tome la olla, vierta cinco tazones de agua, agregue la papilla y revuelva uniformemente, luego cocine a fuego medio y revuelva hasta que esté cocido, luego agregue el azúcar y revuelva hasta que hierva durante 12 minutos.

Pasta de Leche Fénix

Ingredientes (unas 6 porciones): leche entera 1 cuarto (1 cuarto) de yemas de huevo 8 azúcar 6 cucharadas.

Práctica:

Batir bien las yemas y el azúcar, primero añadir un poco de leche y mezclar bien, luego añadir el resto de la leche y mezclar bien.

Cocina la leche a fuego medio hasta formar la pasta de leche Fénix.

Experiencia:

No subir demasiado el fuego para evitar quemarnos.

La proporción de leche, yema de huevo y azúcar se puede ajustar según tus propias preferencias. Agregar más yema de huevo agrega profundidad y sabor. Cuanto más espesa sea la grasa de la leche, más fácil será de cuajar. Los cantoneses utilizan leche de búfala, que tiene una concentración del 9%. Por lo general, tengo éxito sustituyendo la leche mitad y mitad.

Para asegurar que los huevos estén cocidos, cuando la leche empiece a hervir y aparezcan unos cuantos huevos, apaga el fuego y retira la olla del fuego. Remueve la leche con una cuchara para evitar que se formen más huevos.

Aunque la pasta de leche Phoenix se puede comer fría o caliente, sabe mejor cuando está fría.

Leche vaporizada de doble capa

Preparación del material: 120g de leche, 1 huevo, 40g de azúcar.

Práctica:

1. Hervir la leche y el azúcar a fuego lento, luego retirar del fuego y enfriar hasta reservar.

Experiencia: elegí leche espesa y brillante. Para la mayoría de las mujeres, el contenido de grasa puede ser un poco alto, pero el sabor de la leche es el más fuerte. Al hervir la leche, asegúrese de hacerlo lentamente y no sea impaciente. Y enfriar es muy importante, de lo contrario la masa de huevo se aglutinará inmediatamente después de verterla.

2. Usa palillos para mezclar rápidamente las claras con la pasta de huevo.

Experiencia: Durante el proceso de revolver la masa de huevo, ¡me dolían mucho las manos y me sudaban mucho! Pero delicioso por ahora, tenemos que aguantar. Lo mejor es batir el huevo líquido en todas direcciones.

3. Añade la pasta de huevo a la leche enfriada y revuelve nuevamente para mezclar completamente la pasta de huevo y la leche.

Experiencia: Recuerda mantenerlo completamente integrado, de lo contrario se caerá en pedazos.

4. Introduce el bol en la vaporera y cuécelo al vapor sobre agua.

Experiencia: Este paso probablemente sea para que la leche con doble piel no se pegue al bol después de cocinarla al vapor, así que hazlo.

5. Poner la leche y el huevo en un bol y cocinar al vapor durante unos 10 minutos.

Nota: Cubrir con un plato pequeño al cocinar al vapor para evitar que el vapor gotee y afecte la calidad y el sabor.

Resumen: La cantidad de leche y huevos se puede ajustar según la proporción. Según el peso anterior, probablemente sea un tazón pequeño. A la hora de hervir la leche, no hace falta añadir ni quitar azúcar a tu gusto. Después de hacerlo, puedes ponerlo en hielo en el frigorífico un rato. Sabrá mejor en verano.

Leche Doble Piel de Postre

Ingredientes:

(Un bol) 120g de leche, 1 huevo, cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

1. Sacar las claras, añadir azúcar a la leche y remover uniformemente. Llevar a ebullición a fuego lento y transferir a un bol para que se enfríe.

2. Aprovecha el tiempo de enfriamiento para remover rápidamente las claras en la misma dirección hasta formar un huevo líquido uniforme y sin demasiada espuma.

Cuando la leche esté completamente fría y quede una capa de piel de leche sobre ella, prepara un bol limpio.

4. Levante con cuidado una esquina de la piel de la leche y vierta lentamente la leche en un recipiente limpio, dejando la piel de la leche en el fondo del recipiente original.

5. Añade la pasta de huevo a la leche enfriada y revuelve nuevamente para combinar completamente la pasta de huevo y la leche.

6. Utilice una vaporera para hervir el agua. Después de que el agua esté cocida al vapor, saque el recipiente vacío con la piel de la leche.

7. Verter con cuidado la leche en un bol con piel de leche, tapar con film transparente o un plato pequeño y cocinar al vapor durante unos 10 minutos.

Consejos:

A la hora de hervir la leche, asegúrate de calentarla lentamente a fuego lento. Si tienes personas mayores, puedes dejar el azúcar y usar xilitol en su lugar, pero agrégalo después de apagar el fuego.

La cantidad debe estar bien igualada. El editor escribió aquí la cantidad de un cuenco. No importa qué tipo de leche o demasiada clara de huevo no es buena.

Vale, editor, lo que está escrito aquí es la cantidad de un cuenco. No importa qué tipo de leche o demasiada clara de huevo no es buena.

Yogur de fruta fresca

Ingredientes: 4 latas de yogur (aproximadamente 1 litro), un poco de fruta o mermelada de fresa.

Preparación:

Lleva el yogurt al refrigerador y refrigéralo por más de 2 horas, luego agrega varios trozos de fruta o mermelada de fresa y mezcla bien antes de comer.

Eficacia:

Regula las funciones corporales, mejora la inmunidad, previene el cáncer y es antienvejecimiento.

Método de producción de la bebida de jugo especial XXX;

1. Agregue cubitos de hielo a la coctelera hasta que esté llena, agregue 1 cucharada de jugo de ébano y agregue 1 cucharada. de jugo de limón, agregue las hojas de té hasta llenar nueve minutos, agite rápidamente 20 veces.

2. Agua de coco perlada; 1 cucharada de polvo de perla y 2 cucharadas de coco en polvo, mezcle bien con la cantidad adecuada de agua hirviendo, luego agregue cubitos de hielo durante ocho minutos, luego agregue 1 cucharada de agua con azúcar. Agregue las hojas de té hasta llenar nueve minutos y agite rápidamente 20 veces.

3. Pink Lady: Agrega cubitos de hielo a la coctelera hasta que esté llena al 80%, luego agrega media cucharada de jugo de granada y 1 cucharada de jugo de manzana verde con azúcar, agrega hielo hasta que esté al 90%. Llénelo y agítelo rápidamente 20 veces.

4. "El Mago de Oz"; agrega cubitos de hielo a la coctelera hasta que esté llena a ochenta, luego agrega media cucharada de jugo de menta, 65,438+0 cucharadas de jugo de manzana verde y 65,438+0 cucharadas. de agua con azúcar Agrega agua hasta que esté lleno al 90% y agita rápidamente 20 veces.

5. Blue Elf: Agrega cubitos de hielo a la coctelera hasta que esté llena a ochenta, luego agrega 1 cucharada de jugo de naranja y 1 cucharada de agua azucarada, agrega agua hasta que esté llena a noventa cuartas partes y agita rápidamente. 20 veces. Después de revolver uniformemente, apaga el fuego, déjalo reposar durante 5-10 minutos mientras lo sumerges constantemente y luego colócalo en el molde para budín.