¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los pimientos encurtidos y las patas de pollo?

Remojar las patas de pollo con piel de tigre durante la noche. Aproximadamente 12 horas. Remoje las patas de pollo en agua hervida fría y refrigere hasta que estén frías pero no congeladas, luego agregue las patas de pollo. No coloque las patas de pollo en agua fría por mucho tiempo, de lo contrario la carne quedará demasiado dura. Agrega vinagre blanco y sal a los pimientos encurtidos dentro de las patas de pollo. Las patas de pollo caseras con pimientos encurtidos deben dejarse durante un tiempo antes de poder comerse, pero no se deben dejar demasiado tiempo ya que las bacterias pueden reproducirse fácilmente. Además, cuanto más tiempo se dejen, más picantes quedarán.

Patas de pollo con piel de tigre estofadas al estilo casero

El método de preparación de las patas de pollo con piel de tigre estofadas es muy sencillo. Primero blanqueamos las patas de pollo en agua para quitar el olor, y luego. escurrir el agua, luego ponerlo en la cacerola de aceite y freír hasta que esté dorado. En este momento, ponerlo en agua fría y dejarlo en remojo por más de una hora. Luego ponerlo en la marinada preparada. y cocine a fuego lento durante una hora.

La piel de tigre y las patas de pollo se suelen freír primero y luego se extienden, de esta forma la piel de tigre y las patas de pollo quedarán más ricas.