Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre monedas de frutas y monedas al contado?

¿Cuál es la diferencia entre monedas de frutas y monedas al contado?

Diferentes métodos comerciales y diferentes decisiones de precios.

1. Diferentes métodos de negociación: la moneda de frutas es un método de negociación de futuros, en el que compradores y vendedores entregan y reciben frutas en una fecha acordada en el futuro. El contrato estipula la variedad, fecha de entrega, cantidad y estándares de calidad de la fruta. Fruit Spot es un método de transacción instantánea, donde el comprador y el vendedor completan la entrega y el pago de la mercancía al mismo tiempo. Las transacciones se realizan en el mercado, donde los compradores pueden seleccionar e inspeccionar la fruta antes de comprarla.

2. Diferentes determinaciones de precios: El precio de las monedas de fruta se acuerda de antemano y se determina en función de las condiciones del mercado, la oferta y la demanda y otros factores. El contrato estipula el método de cálculo del precio el día de la entrega, que incluirá el precio de futuros y el precio de referencia de entrega. El precio spot de las frutas es el precio de mercado, el cual está determinado por la relación entre oferta y demanda y la negociación entre ambas partes. Los compradores y vendedores pueden determinar el precio de la transacción en función de las condiciones del mercado y la calidad de la fruta.