Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedes comer las caracolas pequeñas junto al río?

¿Puedes comer las caracolas pequeñas junto al río?

Hola, en la cabeza de la caracola suelen haber dos cosas comúnmente conocidas como cerebros de caracola, que son dos pequeñas cosas parecidas a bolas dentro de la carne de la caracola, si comes demasiado, te sentirás mareado y. náuseas. Además, no comas demasiado de la cola de la caracola. Simplemente no apoyes la cola de la caracola. Comer demasiado de esa parte será inútil.