Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué hacer con los cangrejos peludos muertos? Si un cangrejo peludo no se mueve, ¿está muerto?

¿Qué hacer con los cangrejos peludos muertos? Si un cangrejo peludo no se mueve, ¿está muerto?

El cangrejo peludo es un tipo de cangrejo de río. A menudo se alimenta de pequeños peces y camarones en ríos y lagos. Contiene muchas bacterias y parásitos. Entonces, ¿cómo lidiar con los cangrejos peludos muertos? ¿El cangrejo peludo está muerto si no se mueve?

Cómo lidiar con los cangrejos peludos muertos

Se recomienda no comer cangrejos peludos muertos.

Los cangrejos peludos contienen una gran cantidad de nutrientes como proteínas, grasas y diversos elementos minerales. Los propios cangrejos peludos contienen más bacterias y parásitos que proporcionan una buena vida a estos microorganismos. , las bacterias crecerán y se multiplicarán rápidamente, lo que afectará la calidad de los cangrejos peludos. Generalmente, no se recomienda comer cangrejos peludos muertos.

¿El cangrejo peludo está muerto si no se mueve?

No necesariamente.

Los cangrejos peludos no se mueven en ambientes fríos. En circunstancias normales, si un cangrejo peludo puede moverse no se utiliza para determinar si está muerto. Puedes mirar los ojos del cangrejo peludo. Si le tocas los ojos con algo, mira si parpadea. Si parpadea, está vivo. También puedes poner el cangrejo peludo en un recipiente lleno de agua. significa que está vivo. Enderece la garra más delgada del cangrejo peludo. Si la garra vuelve rápidamente al estado curvado, también significa que el cangrejo peludo está vivo.

¿No podemos comer cangrejos peludos que acaban de morir?

Puedes comer cangrejos peludos que hayan estado muertos durante no más de 15 minutos. Las bacterias de los cangrejos peludos que lo han hecho. Los cangrejos peludos que acaban de morir aún no se han multiplicado ni producido. En el caso de sustancias tóxicas, todavía es comestible, pero generalmente 15 minutos después de que los cangrejos peludos mueren, ya hay más bacterias y sustancias tóxicas en ellos, y a medida que pasa el tiempo, habrá Cada vez hay más. En este momento, los cangrejos peludos no son comestibles.

Qué pasará si comes cangrejos peludos muertos

Diferentes personas pueden tener diferentes situaciones. Los cangrejos peludos contienen más toxinas, bacterias y parásitos después de morir. Incluso si se cocinan al vapor, aún contendrán toxinas. Si come muy poco, es posible que no tenga síntomas o que tenga síntomas leves de intoxicación, como abdominales. dolor, diarrea, etc.; si come demasiado, puede provocar alergias, deshidratación, convulsiones o incluso shock. Se recomienda acudir al hospital de inmediato para recibir tratamiento con la ayuda de un médico.