Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo almacenar mariscos en Yancheng, Jiangsu

Cómo almacenar mariscos en Yancheng, Jiangsu

1. Antes de cargar mariscos, es necesario limpiarlos para eliminar la arena y la suciedad de la superficie para garantizar la higiene y la calidad de los mariscos.

2 Clasificar y empaquetar los mariscos según el tipo y tamaño para facilitar. transporte y conservación;

3. Los productos del mar frágiles o que se dañan fácilmente deben empaquetarse adecuadamente para evitar daños o roturas durante el transporte. Los materiales de embalaje más utilizados incluyen cajas de espuma, cartones, envoltorios de plástico, etc.

4. Los mariscos que necesitan transporte a larga distancia o almacenamiento a largo plazo deben congelarse;

5. Elija el método de transporte adecuado según el tipo de marisco y la distancia de transporte. y preste atención a mantener los mariscos durante el transporte a temperatura y humedad para evitar su deterioro o pérdida.