¿Cómo hacer ternera con té de arena y hongos enoki?

Los ingredientes principales de la carne de res con té de arena con hongos enoki

Carne grasa, hongos enoki, fideos

Condimentos

Salsa shacha, cebolla, jengibre, ajo, vino para cocinar , sal.

Método de trabajo

1. Hervir una olla con agua, verter la carne de res engordada y añadir el vino de cocción.

2. Cocinar hasta que no esté cocido. Cuando veas espuma, recógela y enjuágala con agua para quitar la espuma.

3. Olla, reservar.

4. Remojar los fideos en agua hirviendo durante un rato para que se ablanden.

5. Echar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla picada, el jengibre y el ajo y sofreír con la salsa de té de arena.

Agrega un poco de agua

7. Vierte los fideos y la carne, lleva a ebullición, agrega los champiñones enoki, cocina brevemente, agrega un poco de sal y finalmente agrega el glutamato monosódico.

8. Ya está