Receta casera de sopa de gambas fritas con piel y algas

1. Ingredientes: cantidad adecuada de piel de camarón, cantidad adecuada de algas, cantidad adecuada de sopa de huesos, cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de ghee, cantidad adecuada de ajo.

2. Lavar los huesos frescos y enjuagar las manchas de sangre con agua hirviendo.

3. Añade las rodajas de jengibre y cocina a fuego lento durante 2 horas.

4. Tome la cantidad adecuada de sopa y hiérvala.

5. Añade las algas, bate los huevos, añade sal y glutamato monosódico.

6. Después de sacarlo de la olla, añadir la piel crujiente de gambas y el ajo.