¿Cómo hacer que los camarones sean deliciosos?

Ingredientes

250 ​​gramos de gambas vivas. 50 gramos de aceitunas, 3 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar, 3 gramos de granos de pimienta secos de Sichuan y 200 gramos de agua.

Método de trabajo

Añadir pimienta, sal, glutamato monosódico, cebolla verde, jengibre y vino de cocción a 200 gramos de agua para obtener salmuera. Después de que el fuego hierva, poner los camarones a fuego lento y cocinar durante unos 8 minutos hasta que estén cocidos. Colócalos en un plato y coloca las aceitunas en el borde del plato.

Consejos

Características

Color brillante y sabor delicioso.

Clave de producción

Asegúrate de elegir camarones frescos y cortar las patas al cocinar.

Camarones Fritos

Ingredientes

Camarones, huevos, harina, hinojo en polvo, sal y pimienta.

Método de trabajo

1. Mezcle 4 huevos, la cantidad adecuada de harina, el hinojo en polvo, la sal sazonada y la pimienta.

2. Después de revolver, enrolle los camarones por dentro.

3. A continuación poner el aceite en una sartén y sofreír a fuego lento. Los salteé dos veces, primero recién salidos de la sartén y luego los volví a pinchar hasta que quedaron crujientes.

4. Puedes saborearlo o palparlo con una pala. Se vuelve crujiente tan pronto como lo tiras.

5. Puedes comerlo en el corazón de la col.