¿Cómo almacenar cangrejos vivos durante cuántos días?

1. Después de comprar langosta viva, puedes ponerla directamente en el recipiente, agregarle un poco de sal, verter unas gotas de aceite de cocina y no darle nada. Se puede conservar durante dos o tres días, lo que no sólo mantiene vivas a las langostas, sino que también les permite escupir todo el limo de sus cuerpos, ahorrándoles muchos problemas a la hora de limpiar los cangrejos. 2. Las langostas vivas se pueden conservar en el frigorífico. Primero lave los camarones con agua limpia, póngalos en un recipiente de metal, vierta agua fría, póngalos en el congelador y congélelos. Después de congelarlos, sáquelos y déjelos a temperatura ambiente por un tiempo. , luego colóquelo en una bolsa de conservación y guárdelo en el congelador.

3. Puedes poner los cangrejos en un recipiente grande con 2-3 hectáreas de agua y cubrirlo con una jaula de tela o ropa fina innecesaria para evitar que los cangrejos se escapen. Simplemente cambie el agua usted mismo y podrá almacenarla durante mucho tiempo. 4. Ponga los cangrejos en una bolsa de red y guárdelos en un lugar fresco. Puedes agregar un poco de agua, pero no dejes que el agua ahogue a todos los cangrejos, ya que esto hará que los cangrejos mueran por falta de oxígeno. Los cangrejos de río no se pueden secar al sol, basta con mantenerlos húmedos.

Consejos para seleccionar cangrejos de río:

1. Fíjese en la apariencia.

Los cangrejos de río cultivados en canales regulares tienen una proporción cabeza:cuerpo de 1:1, y el el color es rojo brillante, el pelo abdominal y el pelo de las garras están limpios y el abdomen es blanco; los cangrejos de río que crecen en las aguas residuales generalmente son de tamaño grande o pequeño y son de color marrón rojizo o rojo oscuro. , y la cabeza estará sucia e incluso puede ser un insecto parásito.

2. Huele el olor

Los cangrejos de río cultivados en canales regulares huelen a productos acuáticos; los cangrejos de río cultivados en aguas residuales, además del olor normal a pescado, también pueden ir acompañados del olor. de metal oxidado o carne podrida.

3. Amasar la concha.

Los cangrejos de río cultivados en canales regulares generalmente tienen un tamaño regordete y una carne firme, pero la concha es delgada y crujiente, y el vientre es elástico cuando se pellizca. Los cangrejos de río cultivados en aguas residuales serán más pequeños, con conchas más gruesas y menos carne. Algunos cangrejos se ablandarán, así que no los coma.