¿Cuál es la marca de vino de arroz más popular en Quanzhou?

La clasificación de los vinos de arroz más populares en Quanzhou cambia constantemente según el año.

Según 2022, las diez principales marcas de vino de arroz son Tapai, Jimo Laojiu, Fulinmen/Fulinmen, Anchang Taihe, Guyue Longshan, Kuaiji Mountain, Dayu Five Thousand Years, Zui Huihui, Man Yuan, la ciudad natal de Jigong.

Añadir: El vino de arroz es una famosa marca de vino añejo de Shaoxing. Se le conoce como "único entre los vinos" y "Nº 1 en China". Se refina a base de vino Yuanhong. Como sugiere el nombre, "agregar arroz" significa agregar más ingredientes. Es decir, durante el proceso de elaboración de la cerveza, la cantidad de arroz utilizada para la elaboración de la cerveza aumenta, pero se utiliza relativamente menos agua.