¿Qué es el Qin Hui frito?
Qin Hui frito son palitos de masa fritos
Los palitos de masa fritos también se llaman guiso frito y fantasma frito. Es un desayuno elaborado por la gente de Hangzhou durante la dinastía Song del Sur. En 1142, el héroe nacional Yue Fei fue incriminado en secreto en el Pabellón Fengbo por el traidor Qin Hui y su esposa Wang. Después de que la gente de la capital, Lin'an (ahora Hangzhou), se enteró de este incidente, todos se llenaron de indignación y odiaron a Qin Hui y a la familia Wang.
En ese momento, había un restaurante especializado en comida frita cerca del Pabellón Fengbo. El dueño de la tienda estaba friendo comida junto al cárter de aceite después de enterarse de que Yue Fei fue asesinado por Qin Hui y. su esposa, no pudo contener su ira, agarró un trozo de masa del recipiente, lo amasó hasta formar dos figuritas, un hombre y una mujer, los unió espalda con espalda, los arrojó al cárter de aceite y gritó repetidamente. : "¡Come Qin Hui frito!", Gritó. Todas las personas a su alrededor entendieron lo que quería decir y todos corrieron hacia adelante, ayudando a cocinar, gritando y comiendo. Otros restaurantes vieron esto y siguieron su ejemplo. En ese momento, toda la ciudad de Lin'an comenzó a elaborar "ciprés frito" y pronto se extendió por todo el país.
El "ciprés frito" se ha transmitido hasta el día de hoy, y muchas áreas lo han rebautizado como "palitos de masa frita", pero todavía hay lugares donde se le llama "ciprés frito" o "fantasma frito".
No comer demasiados palitos de masa fritos ya que contienen sustancias químicas. Quizás envenenamiento por aluminio.
Su historia
Después de las negociaciones de paz de Shaoxing, Wushu envió un enviado para enviar una carta secreta a Qin Hui, diciendo: "Nos ruegas por la paz todos los días, pero quédate con Yue Fei.
Estamos preocupados. Debemos encontrar una manera de deshacernos de él.
Después de recibir la carta secreta de su maestro, Qin Hui atacó a Yue Fei.
Qin Hui primero instigó a su camarada y censor Wanqixi (sonido mòqíxiè, Wanqi es el apellido) a escribir un memorial a la corte, atacando a Yue Fei por ser arrogante y arrogante, e inventando el ataque de Yue Fei a los Jin. Cuando estuvieron en Huaixi, hubo muchos "delitos" como retener tropas pero no rescatarlas, abandonar sus posiciones, etc. Después de que Wan Qixi disparó el primer tiro, otro grupo de camaradas de Qin Hui envió monumentos conmemorativos uno tras otro para atacar a Yue Fei.
Yue Fei sabía que Qin Hui tenía problemas con él, por lo que tomó la iniciativa de renunciar a su puesto como enviado privado adjunto, y Gaozong lo aprobó de inmediato.
La cosa no acabó ahí. El general Zhang Jun era originalmente el superior de Yue Fei. Más tarde, Yue Fei logró grandes logros y estaba celoso de Zhang Jun. Qin Hui sabía que Zhang Jun no estaba satisfecho con Yue Fei, por lo que se confabuló con Zhang Jun e instigó a Wang Gui y Wang Jun, los generales del ejército de la familia Yue, a acusar falsamente a otro general, Zhang Xian, de querer ocupar Xiangyang y lanzó un motín. Y ayudó a Yue Fei a recuperar el poder militar. También acusó falsamente al hijo de Yue Fei, Yue Fei, una vez le escribió a Zhang Xian para planificar en secreto este asunto.
Basado en las falsas acusaciones hechas por dos traidores, Wang Gui y Wang Jun, Qin Hui primero arrestó a Zhang Xian y lo envió a la prisión del templo de Dali, donde fue severamente torturado y Zhang Xian prefirió morir. Luego, Qin Hui le pidió a Gaozong que ordenara el arresto de Yue Fei y Yue Yun y los juzgara en el templo de Dali.
El enviado de Qin Hui fue a arrestar a Yue Fei. Yue Fei sonrió y le dijo al enviado: "El cielo arriba y la tierra abajo demostrarán que soy inocente".
Yue Fei y Yue Yun Cuando los dos fueron arrestados y llevados al templo de Dali, Zhang Xian había sido torturado hasta el punto de quedar magullado y cubierto de sangre, y no parecía un ser humano. Yue Fei se sintió triste y enojado cuando lo vio.
La persona que interrogó a Yue Fei fue Wan Qixi. Wan Qixi sacó las falsas acusaciones de Wang Gui y Wang Jun, las colocó frente a Yue Fei y gritó: "¿Por qué la corte imperial los trató tan mal a ustedes tres? ¿Por qué quieren rebelarse?"
Yue Fei dijo: "No tengo nada. Lo siento por el país. ¡Ustedes que están a cargo de la ley nacional no pueden incriminar a Zhongliang!"
Algunos funcionarios cercanos también estuvieron de acuerdo con Wan Qixi, insistiendo en que Yue Fei quería rebelarse. Yue Fei sabía que todos estos tipos eran cómplices de Qin Hui y que era inútil defenderse, así que suspiró y dijo: "Hoy caí en manos de traidores. Aunque soy leal, todavía no puedo". >No hay forma de apelar".
Qin Hui envió al censor Zhongcheng He Zhu para interrogarlo nuevamente. Yue Fei no respondió una palabra. Se quitó la camisa y expuso su columna vertebral para He Zhu. Para ver, vio un tatuaje en la espalda de Yue Fei con los cuatro caracteres "Sirve al país con toda tu lealtad", las huellas son profundas. Cuando He Zhu lo vio, se sorprendió mucho y no se atrevió a volver a juzgar, por lo que llevó a Yue Fei de regreso a prisión. Después de leer algunos expedientes del caso, sintió que realmente no había evidencia de que Yue Fei se hubiera rebelado, por lo que tuvo que hacerlo. Informe la verdad a Qin Hui.
Qin Hui creía que He Zhu simpatizaba con Yue Fei y se negó a permitir que lo interrogara. Aún así acusó a Wan Qixi de Luo Zhi. Wan Qixi insistió en que Yue Yunzeng le había escrito a Zhang Xian, exponiendo un plan para apoderarse del ejército y rebelarse. No tenían pruebas físicas, por lo que afirmaron falsamente que Zhang Xian había quemado la carta original.
Wan Qixi torturó repetidamente a Yue Fei y las otras tres personas fueron torturadas y se negaron a admitir nada.
Un día, Wan Qixi obligó a Yue Fei a escribir una confesión nuevamente. Yue Fei solo escribió ocho caracteres en el papel: "El cielo está despejado, el cielo está despejado".
El caso se prolongó. Duró dos meses sin resultados. Todos los funcionarios de la corte imperial sabían que Yue Fei había sido agraviado, y algunos funcionarios presentaron audazmente memoriales para reparar los agravios de Yue Fei, pero también fueron incriminados por Qin Hui.
El veterano Han Shizhong no pudo evitar acudir personalmente a Qin Hui y preguntarle por qué había dicho que Yue Fei era traición y qué pruebas tenía. Qin Huiman dijo horizontalmente: "Aunque no hay evidencia de la carta de Yue Fei a Zhang Xian, es innecesaria (que significa 'tal vez, tal vez'). "
Han Shizhong dijo enojado: "¿Cómo pueden los tres ¿Las palabras 'innecesarias' convencen a la gente del mundo?"
Han Shizhong lo intentó repetidamente, pero sin resultados, ¡presentó él mismo un memorial al Consejo Privado! Renunció a su cargo.
Un día, Qin Hui regresó de la corte a su casa y bebió con su esposa Wang bajo la ventana este. Qin Hui sostuvo una naranja en su mano y rascó nerviosamente la piel de la naranja con las uñas. Wang era una persona más cruel que Qin Hui. Vio que Qin Hui todavía dudaba sobre si matar a Yue Fei de inmediato, por lo que se burló y dijo: "Viejo, eres tan indeciso. Ya sabes, es más fácil de atar. ¡Un tigre que liberarlo!"
Después de escuchar las palabras de Wang, Qin Hui se sintió cruel e inmediatamente escribió una nota con su propia mano y en secreto envió a alguien a la prisión. Una noche de enero de 1142 d.C., este héroe nacional de 39 años fue asesinado en prisión. Yue Yun y Zhang Xian fueron asesinados al mismo tiempo.
Después de que Yue Fei fuera asesinado, el carcelero de Lin'an, Kai Shun, enterró en secreto sus restos. No fue hasta la muerte del emperador Gaozong de la dinastía Song que la injusticia de Yue Fei fue reivindicada. La gente volvió a enterrar los restos de Yue Fei en Qixia Ridge junto al lago del Oeste. Más tarde, se construyó un templo de Yue Fei al este de la tumba de Yue Fei. Ahora, en el solemne y majestuoso Salón del Templo Yue, se encuentra una estatua de Yue Fei con uniforme militar completo. En la placa que cuelga sobre la estatua están grabados los cuatro caracteres "Devuélveme mis ríos y montañas" escritos por el propio Yue Fei. Lo que hace que la gente sea impresionante. Frente a la puerta de la tumba de Yue Fei, hay cuatro estatuas arrodilladas de Qin Hui, Wang, Wan Qixi y Zhang Jun fundidas con arrabio, lo que refleja la admiración del pueblo por los héroes nacionales y su apoyo al odio de los traidores.