¿Cuánto sabes sobre las clasificaciones de los vinos franceses de Burdeos?
La geología de la margen izquierda es mayoritariamente de grava y relativamente plana, con el Cabernet Sauvignon como principal materia prima. La mayoría de las bodegas son relativamente grandes, como Medoc, la mayoría de las cuales son grandes bodegas con casi 100 hectáreas. Enfatice el trabajo en equipo y el estilo menos personal. El estilo de elaboración del vino es conservador y tradicional, y cuanto más conocidas son las bodegas, más conservadoras y cuidadosas son. Sin embargo, la mayoría de las bodegas son propiedad de conglomerados vitivinícolas, compañías financieras y de seguros y consorcios multinacionales. Las zonas de producción más famosas de la margen izquierda son las zonas de producción del Médoc, entre las que se encuentran Pauillac, Saint-Esdeve, Saint-Jacques y Margaux, además de Graves y Saudien. Las principales bodegas famosas incluyen Latour, Lafite, Mouton, Beaucaron, Margaux, Egan, Pope Clermont, etc. La región vinícola de Médoc representa mejor el espíritu de la Margen Izquierda. Sus vinos tienen una estructura armoniosa, son exquisitos y están llenos de obras maestras clásicas, además de elegantes y nobles. Las clasificaciones se han establecido según el sistema de clasificación de 1855.
Château 1855 Bordeaux Légis
Cinco bodegas top
Château Lafite. Lafite-Rothschild
Château Latour. Latour
Château Margaux. Margaux
Chateau Haut-Brion (Hongyanrong) China. Haute Briand
Destilería Mu Tong (Wu-Tang King) Co., Ltd. Mouton Rothschild
Bodega secundaria, prensado secundario
¿Te gusta? Bodega Shi. Lauzan-Séguera
¿Elogios hacia atrás? Bodega Jiaxi (Pabellón Luxian) China. Lauzan-Gassi
¿Leo Wei? Bodega León. El caso Leoville-Las
¿Leovier? Bodega Boffey. Léovier-Poïferre
¿Leovier? Bodega Barton. Leoville-Barton
Duff. BODEGA WANGWEI (WAVINS) LIMITADA. Dufour-Bivins
¿Aju? Luxkin ch.lascombs
¿Paneles? Bodega Guntner. Bran Cantenac
Obispo. WEILONG DIEWERY LIMITED. Pichon-Longueville
¿Pichon Weilong? Chateau Comtesse de Lalande (Laland)
¿Duque? Bodega Beaucaron. ¿Sucursal Ducru-Bocayo? Destilería Estopner. Porque esta es nuestra casa
Rose Hill Winery (Meng Chuxing) China. Marquis de Montrose
Tercer Crecimiento Domaine Troisiè mes Crus.
Bodega Qiwang (Wenqi) Co., Ltd. KIRWAN
DESTILERÍAS SANDY LIMITADA. Disang
Bodega Lagangri (Li Guan) Co., Ltd. Lagrange
¿Hermano Long? Bodega Barton. Langoa Barton
Château Gisque. Giskull
¿Malesko? Granate Malescott Saint-Exupéry, Saint-Exupéry, Soupéry
¿Hermoso? Bodega Guntner. Boyd Kantenak
¿Marrón? Bodega Guntner. Brown-Cantenac
Bodega Palmel (Bangmar) CH. Peregrino
La? Chateau Lagun
Bodega Desmilie. Demiraire
¿Galones? Bodega Xigu (Familia Colonia) China. Caron Segu
Ferrie Winery (Ferrari) Co., Ltd. Ferrier
Araz? Destilería Baker Marquis (marzo) cap. Marquis de Desme de Becker
Quatrièmes Crus, bodega de cuarto crecimiento.
¿Santo? Bodega Pierre. St. Pierre
Bodega Dabao. Talbot 𤟥perro
¿Pana? Bodega Duke (Zhou) China. Branaire-Ducru
¿Duha? Chateau Miron (Duchamelon) China. Duchard-Milon
Château Bourgog. Puge
¿Latour? Castillo de Canet. Pase Latour
Fang La? Destilería Roche. Lafont-Rocher
Château Beiqiwei (Longchuan) China. Bechevel
¿Biore? Priuré-lichine ch.priuré-lichine
Bodega Temé Marquis. Marqués de Terme
Bodega de quinto crecimiento Cinquièmes Crus.
¿Ponte? Pontet-Canet en las Bodegas de Caña Acedera
Bodega Bataille. Bartelli
¿Ah? Bodega Bataille Haute Batalay
Jampe? Destilería Lacus. Gran Puila Coster
¿Jiang Pei? Cervecería Ducasse. Puydicas el Grande
¿Lynch? Mejor Bodega (Liang Zibo) China. Lynch-Beggs
¿Lynch? Bodega Moussa (Liang Zimo) CH. Lynch-Moussa
Destilería Duzak. Dazak
Destilería Damayake (Demia) CH. Dalmeir Hatch
¿Du? Bodega Disuadir. Duterte
Bodega Granate Obalibe
Bodega Bidesco. Pederslao
Bodega Baccarat. Belgrave
Bodega Camonza. Camensac
¿Sucursal? Bodega Labo ch.coslabor
Bodega Brothers Miron Co., Ltd.
¿Urogallo? Bodega Barbie. Croizet-Buggs
Bodega Kantmuller
La margen derecha es mayoritariamente de arcilla, el terreno es cambiante y la variedad principal es Merlot. Cabernet Franc ocupa el segundo lugar después de Merlot. Incluso en los dos castillos más respetados de Saint-Emilion, Cheval Blanc y Ozon, las proporciones de Cabernet Franc son respectivamente del 60% y el 55%. Las bodegas son todas muy pequeñas. Por ejemplo, la bodega de Saint-Emilion parece una casa de campo, mientras que la bodega de Pomerault en realidad parece más bien una granja. La elaboración del vino es más personal y personal, más cercana a la tierra y, a menudo, desafía la tradición, aunque hay muchas bodegas familiares tradicionales en la margen derecha. Las regiones vinícolas más famosas son Saint-Emilion y Beaumont. Las bodegas más famosas incluyen Patous, Lepan, Castillo Cheval Blanc, Castillo Ozon, Castillo del Almirantazgo, etc. El vino elaborado es dulce y suave, de maduración temprana y cariñoso. Los vinos de la margen derecha suelen madurar antes que los de la margen izquierda, pero también son más duraderos. Aunque el potencial de durabilidad es ligeramente menor que el de la margen izquierda, están en línea con la tendencia actual de comer, beber y jugar.