Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las funciones de las costillas de algas y del guiso de setas y dátiles rojos?

¿Cuáles son las funciones de las costillas de algas y del guiso de setas y dátiles rojos?

Kelp: salado y frío. Regresa a los meridianos del hígado, estómago y riñón. Tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento, resolver la flema y favorecer la humedad. Se utiliza para la hinchazón y el dolor, la escrófula, la hinchazón y el dolor testicular, la flema y el edema.

Costillas de cerdo: las costillas de cerdo son dulces y saladas, de naturaleza neutra, ingresan a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones; nutren los riñones y la sangre, nutren el yin e hidratan principalmente la fiebre y las lesiones por fluidos corporales; , sed, pérdida de peso, deficiencia renal y hematuria posparto, tos seca, estreñimiento, tónico, yin nutritivo y humectante para la sequedad, nutritivo para el hígado y el yin, hidratante para la piel, laxante y calmante de la sed.

Azufaifa: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Entra en el meridiano del bazo y del estómago. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos, armonizar la nutrición y la salud y desintoxicar. Trata la deficiencia de estómago, anorexia, deficiencia de bazo, heces blandas, deficiencia de qi, sangre y fluidos corporales, falta de armonía entre el Ying y el Wei, palpitaciones, etc. Las mujeres son corruptas e impetuosas.

Setas shiitake: dulces; de igual género, no tóxicas, entran en el meridiano del hígado y del estómago. Tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el sarpullido, reducir la flema y regular el qi, desintoxicar y combatir el cáncer. Principalmente asociado con qi débil, fatiga mental, dana, indigestión, anemia, raquitismo, presión arterial alta, hiperlipidemia, hepatitis crónica, sudores nocturnos, incapacidad para orinar, edema, mala propagación del sarampión, urticaria, intoxicación por hongos venenosos.

En resumen, las algas marinas, las costillas, los champiñones y los dátiles rojos pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin e hidratar la sequedad.