¿Cuáles son los componentes nutricionales de las sardinas?

Las sardinas son ricas en vitamina D y las espinas de pescado son una buena fuente de calcio. También son ricas en ácidos grasos omega-3, pero las sardinas son muy ricas en calorías, alrededor de 200 calorías por cada 100 gramos de pescado.

Desde la perspectiva de la ingesta de ácidos grasos, las sardinas enlatadas empapadas en aceite son mejores; si tienes miedo de una ingesta alta de calorías, puedes considerar las sardinas enlatadas hervidas.