¿Se pueden comer juntos el pepino de mar y las algas marinas?
Las frutas contienen una gran cantidad de ácido que puede descomponer la proteína de los pepinos de mar, que pueden formar conjugados fácilmente, lo que hace que la proteína se coagule, lo que dificulta su digestión y absorber.
Ácido glicirrícico o vinagre:
Porque en condiciones ácidas, las proteínas se inactivarán y desnaturalizarán, y las moléculas de proteínas se aglomerarán y encogerán en diversos grados, reduciendo en gran medida el valor nutricional de los pepinos de mar. .
Caqui:
El ácido contenido en los caquis puede precipitar fácilmente con la proteína de los pepinos de mar, lo que puede causar molestias a nuestro organismo.
¿Quién no es apto para alimentar a los niños pequeños con pepinos de mar?
Según informes, algunos expertos señalaron que los pepinos de mar son principalmente proteínas gliales, que son proteínas incompletas y tienen bajo valor nutricional. Actualmente, la mayoría de los productos sanitarios con pepinos de mar aprobados por el Ministerio de Salud “no son aptos para niños”. Por tanto, los niños pequeños no deben comer pepinos de mar.
Personas con mala función renal
El pepino de mar es un marisco rico en proteínas. Si accidentalmente come demasiado, aumentará la carga sobre los riñones y provocará una cierta carga en la digestión del cuerpo.
3. Pacientes con artritis y gota
Los pepinos de mar son ricos en proteínas y el ácido úrico se producirá durante el metabolismo del cuerpo humano después de ingerirlos. Sin embargo, si no se excreta a tiempo, puede formar cristales de urato en las articulaciones después de ser absorbidos por el cuerpo, agravando la condición del paciente.
Pacientes con resfriados y diarrea
Los pepinos de mar son de naturaleza fría y las personas con diarrea no son aptas para comer grandes cantidades de pepinos de mar. Debido a que los pepinos de mar frescos pueden contener bacterias, parásitos e incluso virus, es más probable que comerlos crudos cause diarrea y a los pacientes les resulte difícil absorber los nutrientes.
¿Qué no se puede utilizar para comer sangre de cerdo con algas?
Las algas marinas y la sangre de cerdo son similares. Comerlas juntas no favorece la digestión ni la absorción y puede provocar estreñimiento.
Regaliz
Las algas marinas y el regaliz no se deben comer juntos. El quelpo es un alimento salado, frío y resbaladizo, y es rico en yodo, lo que fácilmente puede provocar reacciones adversas con algunos componentes del regaliz. El regaliz nutre el qi y fortalece el bazo, mientras que las algas marinas son saladas y frías. Por lo tanto, al tomar regaliz, asegúrese de evitar las algas. Es mejor no comer algas marinas y regaliz juntos, de lo contrario será perjudicial para el cuerpo y provocará falta de armonía entre el bazo y el estómago, por lo que son tabú.
Alimentos ácidos
Las algas son un alimento alcalino, por lo que es mejor no comerlas con alimentos ácidos. Como yemas de huevo, quesos, postres, azúcar, atún, fletán, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, etc. Comer alimentos ácidos de algas puede causar molestias gastrointestinales o algunas reacciones adversas, por lo que todos deben prestar atención.
El Kelp es apto para la población general y puede consumirse. Está especialmente indicado en carencias de yodo, bocio, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, diabetes, arteriosclerosis, osteoporosis, anemia por desnutrición, caída del cabello, cirrosis hepática, ascitis, neurastenia, etc. El quelpo es adecuado para muchas personas. Puede reducir la presión arterial y los lípidos, prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la inmunidad.