En comparación con la carne artificial, ¿qué alimentos sintetizados artificialmente son particularmente populares?

En nuestra dieta diaria, además de la carne criada y las frutas y verduras cultivadas y otros productos agrícolas, también hay algunos alimentos artificiales, como la carne artificial que salió a la luz pública hace 19 años. convertirse en un tema de discusión entre todos. Su aparición parece resolver el dilema de "no poder comer carne" para las personas obesas, y también reduce la carga psicológica de "no comer carne" para los vegetarianos. Aun así, no tenemos forma de conocer los ingredientes de los alimentos sintéticos para simular el sabor y el olor de los productos cárnicos a partir de la proteína de soja, tenemos que agregar varios colorantes, saborizantes y conservantes. Cuando escuchamos esto, no podemos evitarlo. Pero pocas personas volverán a preocuparse por esto. Por supuesto, hay muchos alimentos sintéticos, entre los cuales estos cuatro son familiares y desconocidos, porque a veces es imposible saber si son sintéticos o no. ¡A mucha gente le gusta comer los dos últimos!

1. Piel de medusa

La piel de medusa es esencialmente una medusa comestible de gran tamaño. Ahora también es un objetivo de pesca importante en las pesquerías costeras de mi país. La auténtica piel de medusa huele a mar, pero muchas veces no podemos olerla en las que compramos. Además, la seda sintética de medusa tiene un color claro y transparente y luce impecable. De hecho, las medusas son blancas con un poco de amarillo, por lo que debes mirar con atención antes de comprarlas.

2. Fideos

Una vez vi un vídeo en el que alguien prende fuego a los fideos que compró. Durante un tiempo, la gente empezó a preguntarse si estaban hechos de plástico. Aunque tal especulación es demasiado absurda, no descarta la posibilidad de adulteración en el mercado. Puede que sean baratos, pero tienen un sabor terrible y no son fáciles de cocinar. La razón más probable es que está mezclado con gelatina, por lo que al comprarlo, puedes romper suavemente esta pequeña sección con las manos. La mayoría de los fideos fáciles de romper son fideos reales.

3. Rollos de carne y cordero

Aunque el clima se está volviendo más cálido, los amantes de la gastronomía todavía quieren comer estofado. Las cajas de rollos de carne se exhiben cuidadosamente en los congeladores de los supermercados. La textura blanca de los rollitos de cordero hace que la gente crea que se trata de carne real. De hecho, mucha gente señaló que esos rollitos de cordero que se venden por 20 a 31 cajas están hechos con sobras o incluso pollo barato, procesados ​​con saborizantes, especias y adhesivos. Estas carnes sintéticas tienen un olor fuerte y son difíciles de cocinar. se separa fácilmente después de enjuagarlo, tiene un sabor suave y no tiene textura.

4. Albóndigas en estofado

Todo el mundo sabe que las imprescindibles albóndigas en estofado también son sintéticas, y en comparación con esas auténticas albóndigas de pescado, albóndigas de ternera, etc., hechas a mano. El sabor es casi el mismo, pero el precio es mucho más económico. De hecho, en su mayoría están hechos de una mezcla de harina, sabor a carne y elastina, y aún pueden lograr una textura carnosa masticable. Por ejemplo, a muchas personas les gusta comer palitos de cangrejo, que están llenos de sabor a marisco. Para satisfacer el apetito humano, los fabricantes han imitado el tejido fibroso de la carne de cangrejo, lo que hace que la gente quiera comerlo.

De estos 4 tipos de alimentos sintéticos, ¿cuál es tu favorito? Después de leer esto, debes prestar atención a la distinción al comprar. Tiene sentido que obtengas lo que pagas.