¿A qué cinco hijos se hace referencia en la costumbre popular?
La costumbre popular del Festival del Bote del Dragón es que los cinco hijos hacen referencia a bolas de masa de arroz, ajo, gallinas (huevos), kouzi (brotes de bambú al vapor) y bollos al vapor, que simbolizan el éxito de los cinco. hijos. También hay lugares donde puedes comer Wuhuang. Coma Wuhuang para mantenerse saludable y mejorar la vitalidad.
Según la tradición del pueblo de Jiangnan, el Festival del Barco Dragón incluye comer "Cinco Huangzhi" (anguila), paparda amarilla, pepino, yema de huevo salada y vino de rejalgar (el vino de rejalgar es venenoso, por lo que el vino de arroz común se suele utilizar en lugar del vino de rejalgar). Además, algunas personas dicen que los huevos de pato salados se pueden sustituir por soja.
Introducción a las cinco costumbres populares del Festival del Bote del Dragón
1. Los zongzi tienen generalmente la forma de una pirámide cuadrangular. El principal material de relleno. es arroz glutinoso Dependiendo de los condimentos, el Zongzi se puede dividir en albóndigas de arroz con tocino, albóndigas de arroz con maní, albóndigas de arroz con frijoles negros, albóndigas de arroz con castañas, etc.
2. Ajo
El ajo es ajo, y la forma de comerlo es sencilla, normalmente se pelan los ajos y se mastican uno a uno. El sabor es picante.
3. Pollo
Pollo se refiere a huevos. Hay muchas formas de comer huevos, incluidos estofados, salteados, al vapor, hervidos, etc. Pero las gallinas durante el Festival del Bote del Dragón se refieren específicamente a huevos redondos cocidos.
4. Kouzi
Kouzi es otro nombre para la cabeza de langosta. Es una verdura silvestre que crece en laderas áridas. Es fácil de cultivar y se puede preparar en sabores agridulces, salados, dulces, ácidos y picantes según las preferencias personales.
5. Bollos al vapor
El baozi es una pasta tradicional del sur de Hunan, normalmente elaborada con harina fermentada. Los rellenos más utilizados son carne de cerdo, cordero, pasta de judías, puerros, yemas de huevo, etc.