Cómo preparar platos de colza m.meishichina.com
Setas y colza
Ingredientes: 200g de setas y 300g de colza.
Ingredientes adicionales: cantidad adecuada de aceite, salsa de ostras, una cucharadita de salsa de soja, una cucharadita de pimiento rojo, cantidad adecuada de rodajas de ajo, cantidad adecuada de almidón y cantidad adecuada de agua.
Cómo hacer champiñones y colza
1. Añade a la olla agua, sal y aceite de cocina, añade la colza lavada y las zanahorias, córtalas en forma de rombos y blanquea hasta que estén cocidas.
2. Añade agua a otra olla y blanquea los champiñones.
3 Coloca las rodajas de colza y zanahoria blanqueadas de manera uniforme en el plato.
4. Poner un poco de aceite en el wok, subir el fuego al 30%, luego bajar a fuego lento, añadir los granos de pimienta y las láminas de ajo, sofreír lentamente hasta que suelte el aroma.
5. Añade los champiñones cocidos, continúa salteando a fuego lento, añade salsa de soja ligera, salsa de ostras y almidón de agua para espesar la salsa y sirve.
6. Servir en un plato y decorar.
Cocinar 1. De hecho, la preparación de champiñones y colza es muy sencilla: basta con cocinar la colza con antelación y luego convertirla en salsa. Agregar sal y aceite de cocina al agua para escaldar puede hacer que las verduras blanqueadas sean más coloridas y deliciosas. Los champiñones deben cortarse en rodajas diagonales para que queden bien.
2. Este plato hay que freírlo rápidamente sin tapa, para que la colza se mantenga verde.