¿Cómo comer yaca verde?

Calienta 1 para que madure la yaca cruda. Si aún no se ha abierto, puedes calentarlo para que madure. La mejor manera es envolver una capa de periódico en la capa exterior del periódico, luego usar un encendedor para encender el periódico para aumentar la temperatura de su cáscara y luego colocarlo en un ambiente cálido. Después de dos o tres días, la yaca estará madura. Se trata de comer la pulpa directamente después de quitarle la cáscara.

2 Maduración de la fruta Si descubres que la yaca no está madura después de abrirla y no quieres comerla, puedes utilizar otras frutas completamente maduras para madurarla. Coloque la pulpa de yaca en una bolsa de plástico, agregue una o dos manzanas o peras maduras, ciérrela y guárdela en un ambiente cálido. Después de un día, la pulpa de la yaca madurará y tendrá un sabor dulce cuando la vuelvas a comer.

3 Comer pulpa de yaca poco cocida como postre resulta un poco amargo y no es apto para comer directamente. Si no quieres que madure, simplemente puedes retirarlas. Las semillas del interior tendrán pulpa más tarde. Póngalo en una olla pequeña, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y jugo de limón y déjelo hervir, luego cocine durante aproximadamente media hora. La pulpa de yaca en la olla madurará y absorberá mucha azúcar. Cuando esté cocido, apaga el fuego y sácalo. Está especialmente bueno.

En el guiso no lleva yaca madura, pero también se puede guisar. Puedes beber varios ingredientes cárnicos, como pollo de huesos negros, costillas y paloma, y ​​guisarlos para hacer sopa. Al guisar, puedes sacar la pulpa amarilla de la yaca verde, luego sacar el corazón desechado, lavarlo con agua, ponerlo todo en la olla, agregar la carne que preparaste y guisarlo con una cantidad adecuada de agua. . Después de guisarlo, puedes condimentarlo según tus necesidades, lo que hará que la sopa sea deliciosa y atractiva.