¿Cuáles son los postres franceses?
El pastel de ron es simplemente un bizcocho bañado en ron. Suele ser redondo y cubierto con nata montada.
Se trata de un postre tradicional francés que se suele consumir durante celebraciones religiosas como Semana Santa o Navidad.
Macarrones (Macaroons)
Los macarrones son muy populares en Francia, especialmente en París. Se hizo famoso alrededor del año 2000. Los macarrones tienen un sabor diferente por dentro y por fuera.
Los macarrones en Francia vienen en muchos sabores diferentes, desde la simple vainilla hasta la delicada rosa y ahora salada.
París-Brest
La repostería parisina es una repostería tradicional, una masa en forma de rueda rellena de natillas de frutos secos y harina de almendras.
Este postre celebra la carrera ciclista París-Brest, de ahí su nombre.
Isla Flotante (Floating Island)
La Isla Flotante tiene un sabor suave porque es famosa por tener forma de isla flotando en el mar. Su "agua de mar" se elabora con yemas de huevo y vainilla, y sus "islas" se elaboran con claras de huevo espumosas. A menudo, también se le añade caramelo y natillas.
El flotador es uno de los postres más populares de Francia.
Millefeuille
Millefeuille significa literalmente "masa de mil capas". En realidad es una combinación de múltiples capas de masa y queso, con una textura crujiente y suave.
Hay dos maneras de dirigirse a Napoleón. Uno es "Nápoles", un pastel de Italia, que luego evolucionó hasta convertirse en "Napoleón", que también es uno de los nombres en inglés del pastel de Napoleón. Otra teoría es que este pastel se hizo originalmente con 100 capas, pero el producto final solo tenía 30 capas. Como era demasiado corto, algunas personas lo llamaron Napoleón. Era más bajo, por lo que se hizo popular en todo el mundo.
Napoleón es profundamente querido por los franceses y se puede decir que está en la cima de la clasificación de postres franceses.
Chocolate fudge (fudge de chocolate)
La tarta de chocolate fudge es un postre clásico francés. En Francia, la tarta de chocolate fondant y la tarta de lava de chocolate no son lo mismo. Aunque están llenos de rico chocolate, el chocolate del pastel de lava todavía fluye.
Cuando comes el bizcocho de chocolate de núcleo blando, puedes sentir cómo el chocolate se derrite en tu boca.
Brulee al horno/Cream Brulee (Cream Brulee?ée)
El Brulee al horno es otro postre clásico francés.
Tiene una corteza crujiente de caramelo por fuera y un relleno frío y cremoso parecido a un pudín por dentro. Está elaborado a base de yemas de huevo, azúcar, nata, vainilla y caramelo.