Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El arroz se distribuye principalmente en el noreste de la India y las zonas costeras orientales y occidentales de la península india. ¿Qué tiene esto que ver con la topografía y el clima?

El arroz se distribuye principalmente en el noreste de la India y las zonas costeras orientales y occidentales de la península india. ¿Qué tiene esto que ver con la topografía y el clima?

La India peninsular tiene un clima monzónico tropical y monzón de verano. El abundante vapor de agua del Océano Índico de baja latitud está bloqueado por las altas montañas del suroeste de la península india, y el terreno de las zonas costeras tiene abundantes precipitaciones, lo que favorece el desarrollo del cultivo de arroz. La costa oriental de la península india y la llanura del Ganges se ven afectadas por el vapor de agua del Océano Índico traído por los vientos del sur. Las abundantes lluvias también favorecen el desarrollo del cultivo del arroz.

Toda la India es calurosa y la mayor parte tiene un clima monzónico tropical, mientras que el desierto de Thar en el oeste de la India tiene un clima desértico tropical. Hay un monzón evidente en verano, pero no un monzón evidente en invierno. El clima de la India se divide en estación lluviosa (junio ~ octubre), estación seca (marzo ~ mayo) y estación fría (noviembre ~ febrero). En invierno, bloqueado por el Himalaya, no hay corrientes frías ni altas presiones frías que se desplacen hacia el sur y afecten a la India. ?

Datos ampliados

Al arroz le gustan las altas temperaturas, la alta humedad y la poca luz solar, y no requiere mucho suelo, pero el suelo de arroz es el mejor. La temperatura mínima para la germinación de las plántulas es de 10 a 12 ℃ y la temperatura óptima es de 28 a 32 ℃. La temperatura media diaria durante la etapa de macollamiento es superior a los 20°C, y la temperatura óptima para la diferenciación de las mazorcas ronda los 30°C. La baja temperatura prolonga la diferenciación de ramas y espinas. La temperatura de rumbo óptima es de 25 ~ 35 ℃. La temperatura óptima de floración ronda los 30°C, si es inferior a 20°C o superior a 40°C la polinización se verá seriamente afectada.

La humedad relativa es de 50 ~ 90. El período crítico para el cuajado del fruto es desde la diferenciación de la panícula hasta el llenado completo del grano; una población con un estado nutricional equilibrado y una alta eficiencia fotosintética es de gran importancia para mejorar la tasa de cuajado del fruto y el peso del grano. La etapa de espigado y fructificación requiere de gran cantidad de agua y nutrientes minerales, al mismo tiempo, es necesario potenciar la vitalidad del sistema radicular y extender el período funcional de los tallos y hojas; Se necesitan entre 500 y 800 kilogramos de agua para formar 1 kilogramo de arroz.