¿Vino especial de Shenyang?
Vino añejo de Shenyang
El vino añejo de Shenyang se elabora con sorgo de alta calidad como materia prima, trigo Daqu como agente sacarificante, conservación artificial, almacenamiento a largo plazo, horneado natural. y mezclar con cuidado. El vino tiene un cuerpo cristalino, un aroma desbordante, un sabor dulce y suave y un regusto interminable después de una comida. Esta es una especialidad con una larga historia.
Vino Wunvshan
Wunvshan, un vestigio de la montaña Changbai, es una unidad de protección de reliquias culturales nacionales. Ubicado en la zona montañosa de Huanren en la provincia de Liaodong, ha sido un campo de batalla para estrategas militares de todas las edades. Sus montañas son abruptas y majestuosas. Las montañas tienen picos empinados y altísimos árboles centenarios. Al pie de la montaña, rodeada de agua verde, el agua ondula. Conocida como la montaña en la historia, tiene hermosos paisajes y es bastante famosa en el país y en el extranjero.
Se dice que en la antigüedad se criaban cinco mujeres y en él se apostaban tropas. Basándonos en los peligros de las montañas, nos enfrentamos a soldados enemigos. Debido a que hay muchos tanques de grano, a finales de otoño, las pitahayas de madera producidas en las montañas se utilizan para satisfacer el hambre y se colocan en barricas de roble para su uso posterior durante la cosecha. Una vez al día, de vez en cuando veía fruta real convertirse en líquido y la fragancia se desbordaba. Beberlo hace que la gente se sienta renovada y relajada. Las cinco mujeres estaban muy felices y se inclinaron hacia el cielo. Desde entonces, se recolecta ampliamente cada otoño, se esconde en barriles de madera y se convierte en jugo, que se puede beber en todas las estaciones. Los soldados y los caballos son fuertes, la moral aumenta y el enemigo es derrotado. Las cinco damas llaman a este jugo vino de fruta Longmu y, a menudo, se lo regalan a invitados distinguidos. Según el libro, el Longmu se elabora con uvas de montaña y vino de fruta Longmu, que ahora es vino de jugo de uva silvestre de montaña. Por tanto, no es exagerado considerar la montaña Wunv como la cuna del vino de montaña.
Liaoning Wunvshan Green Food Development Co., Ltd. tiene una historia de más de 50 años, con una producción anual de más de 3.000 toneladas de vino y otras series de productos. Los productos principales incluyen: vino tinto seco Wunvshan, vino de jugo silvestre Wunvshan y vino especial de frutos rojos Wuwenshan, que se venden bien en todo el país.
La tradicional bodega Tiesshashan JIU de China
La bodega Liaoning Tiesshashan está ubicada al pie de la montaña Jiuding Tiesha, el lugar de nacimiento del taoísmo en el noreste de China, junto a las hermosas aguas de Liaodong, el Río Taizi, con hermosos paisajes. La montaña Tiesha tiene una torre en la montaña y un manantial al pie de la montaña, que es un pozo natural. Este pozo se forma naturalmente, es inagotable en invierno y verano y extremadamente dulce. "Benxi County Chronicle" se lamenta: En 1807, Wang Erlie, el abanderado de Liaodong, un talento famoso y mentor del emperador Jiaqing, estableció la olla "Yonglong Spring" en la montaña Tiesha. Desde entonces, la olla "Yonglongquan" ha prosperado gracias a esta tierra del tesoro de Feng Shui y al manantial de hadas de la montaña Lingshan. En el tercer año del reinado de Daoguang (1823 d. C.), Wang Erlie entregó el funcionamiento de la olla "Yonglongquan" al abanderado local Zhangjiajiu. Elaboraba 20.000 toneladas de vino de sorgo cada año, convirtiéndose en el taller de elaboración de vino más grande de Benxi.