La olla caliente Haidilao tiene dos trozos de agua. ¿Qué es esto?

1. El agua limpia de Haidilao Sigongliang se puede condimentar directamente. Utilice la salsa gratuita que le proporciona Haidilao, revuélvala usted mismo y viértala. O ponga bolsitas de té y leche en una olla con agua para hacer té con leche, o ponga arroz en una olla con agua para hacer gachas.

2. La olla de agua Haidilao se utiliza principalmente para reponer el fondo de la olla. Muchas personas optan por pedir fondos de olla cuadrados cuando comen Haidilao, porque el precio unitario de los fondos de olla cuadrados es relativamente más barato. Pero nos costó llenar el fondo de la olla con cuatro sabores diferentes. En este momento, podemos optar por llenar los cuatro fondos de la olla con un fondo de olla limpio con un precio unitario de cero.

3. Desde la perspectiva de una alimentación saludable, la olla caliente debe ser a base de carne y luego vegetariana. Es mejor hervir primero las patatas y las batatas. Esto se debe a que tanto las patatas como las batatas contienen una gran cantidad de almidón y ambas tienen las características de "alimento básico" y "verdura".

4. Comer algunos alimentos con almidón durante el shabu-shabu puede proteger el estómago, por un lado, porque la olla caliente generalmente tiene un sabor irritante y duele el estómago. Las patatas y las batatas son ricas en almidón, que puede formar membranas mucosas en el estómago y protegerlo de daños.

5. Además, comer primero alimentos con almidón puede aumentar la saciedad, reducir la cantidad de carne y marisco y evitar el desperdicio de proteínas provocado por comer carne primero. Las patatas y las batatas también contienen mucha fibra dietética, que puede reducir la absorción de grasas y colesterol por parte del cuerpo.