Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El tiempo, lugar, personajes, causas, proceso, resultados y resumen de la historia de la bola de nieve del pasado de Chengnan.

El tiempo, lugar, personajes, causas, proceso, resultados y resumen de la historia de la bola de nieve del pasado de Chengnan.

En el pasado, la gente era pobre y no podía permitirse el lujo de consumir azúcar, por lo que mojaban sus bolas de masa en azúcar. Un día, mientras comían bolas de masa, las enrollaron en un azucarero. Éste fue el origen de la bola de nieve. Esta es solo la versión que conozco, ¡solo como referencia!

Uno más:

El rollo de burro es uno de los bocadillos más antiguos de Beijing. Está hecho de trigo amarillo, agua, ablandado y cocido al vapor. Además, la soja se fríe y se muele hasta convertirla en harina. Al hacerlo, pegar el trigo amarillo cocido al vapor con harina de soja, enrollarlo en trozos, enrollarlo con pasta de frijoles rojos (o azúcar moreno), cortarlo en trozos pequeños de unos 100 gy espolvorear con azúcar blanca. Al elaborarlos, se requiere que los rollitos de relleno sean uniformes, bien definidos, de apariencia amarilla y se caractericen por ser fragantes, dulces, pegajosos y ricos en sabor a harina de soja.

La soja es la principal materia prima de la torta de harina de frijol, por eso se denomina torta de harina de frijol. Pero ¿por qué se llama bola de nieve? Ésta es una metáfora vívida. El trigo amarillo se enrolla en la soja, como el polvo que se levanta al rodar en el campo, de ahí el nombre. Incluso los mayores lo han cuestionado. "Aperitivos y poemas varios" de Yan Dou decía: "El relleno de agua con azúcar moreno está ingeniosamente dispuesto y los fideos amarillos están enterrados en los frijoles. He Shiqun lo llama 'bola de nieve', y el nombre es casi gracioso. También dijo: "La soja y el arroz se pegan, se cocinan al vapor, se enrollan en azúcar moreno y agua, se enrollan en fideos de frijoles fritos y se venden en un plato. Es realmente increíble que el nombre de rodar burro se estableciera en ese momento. Hoy en día, mucha gente sólo conoce el apodo y desconoce su nombre real. Hoy en día, muchas cafeterías en Beijing tienen rollos de burro durante todo el año, pero la mayoría ha cambiado de trigo amarillo a fideos de arroz glutinoso, pero el exterior todavía son fideos de soja enrollados y el color sigue siendo amarillo. Pekineses.

上篇: Cómo hacer tortitas de arroz con arroz 下篇: ¿Cuáles son los términos de referencia del departamento de gestión urbana de nuestra ciudad?Los términos de referencia de la gestión urbana son los siguientes: (negrita) "Decisión del Consejo de Estado sobre la promoción adicional del castigo administrativo relativamente centralizado "Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma del Poder" [2002] Artículo 16 de los Gobiernos Populares de todas las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central, todos los ministerios y comisiones del Consejo de Estado y todos los organismos directamente dependientes del Consejo de Estado: Ley de la República Popular China sobre Sanciones Administrativas (en adelante, la "Ley de Sanciones Administrativas") Nº 17 estipula: "El Consejo de Estado o el Consejo de Estado autorizan al gobierno popular de una provincia, región autónoma o municipio directamente bajo el El Gobierno central puede decidir que un organismo administrativo ejerza la facultad de sanción administrativa, pero la facultad de sanción administrativa que restringe la libertad personal sólo puede ser ejercida por el organismo de seguridad pública. "El Consejo de Estado concede gran importancia a las disposiciones relativas establecidas en el Reglamento. Ley de Sanción Administrativa Para la implementación del sistema centralizado de poder sancionador administrativo, se han emitido múltiples documentos para realizar arreglos específicos. Desde 1997, de conformidad con los documentos pertinentes del Consejo de Estado, se ha autorizado a 79 ciudades de 23 provincias y regiones autónomas y a 3 municipios directamente dependientes del Gobierno Central a llevar a cabo proyectos piloto sobre poderes administrativos sancionadores relativamente concentrados, que han logrado resultados notables. y han contribuido a profundizar la reforma del sistema de gestión administrativa y fortalecer la aplicación de la ley administrativa. La formación de equipos ha desempeñado un papel positivo en la mejora de la aplicación de la ley administrativa y el nivel de administración de acuerdo con la ley. La práctica ha demostrado que se han logrado los objetivos graduales del trabajo piloto establecido por el Consejo de Estado, y básicamente ha llegado el momento de promover aún más el poder administrativo sancionador relativamente centralizado en todo el país. Con este fin, de conformidad con las disposiciones de la Ley de Sanciones Administrativas, el Consejo de Estado autoriza a los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central a decidir llevar a cabo poderes de sanciones administrativas relativamente centralizados de manera planificada y gradual. -por etapas dentro de sus propias regiones administrativas. Para promover aún más este trabajo, se toman las siguientes decisiones: 1. Ideas rectoras para llevar a cabo el trabajo del poder administrativo sancionador relativamente centralizado (1) Guiados por el importante pensamiento de la "Tres Representaciones", debemos hacer un buen trabajo concienzudamente. en el trabajo de un poder administrativo sancionador relativamente centralizado. El importante pensamiento de la "Tres Representaciones" es un nuevo desarrollo del marxismo-leninismo, el pensamiento de Mao Zedong y la teoría de Deng Xiaoping. Es un principio rector para la construcción del partido en la nueva era y una guía de acción para promover integralmente la gran causa de la democracia. Socialismo con características chinas. La clave para implementar plenamente el importante pensamiento de la "Tres Representaciones" es mantenerse al día, el núcleo es defender la naturaleza avanzada del partido y la esencia es persistir en gobernar para el pueblo. El propósito de establecer un sistema de facultades de sanción administrativa relativamente centralizado en la Ley de Sanciones Administrativas es resolver los problemas de aplicación de la ley múltiple, responsabilidades superpuestas, duplicación de sanciones, molestias a la gente por parte de la aplicación de la ley y la expansión de los organismos administrativos de aplicación de la ley, profundizar la reformar el sistema de gestión administrativa y explorar el establecimiento de un sistema coherente con la economía de mercado socialista. Adaptar el sistema de gestión administrativa y el mecanismo administrativo de aplicación de la ley para mejorar la eficiencia y el nivel de aplicación de la ley administrativa y proteger los derechos e intereses legítimos de los ciudadanos. , personas jurídicas y otras organizaciones, y proteger y promover el bienestar social y la construcción del Estado de derecho. Legitimar derechos e intereses, proteger y promover el desarrollo de las fuerzas productivas sociales. Debemos guiarnos por el importante pensamiento de la "Tres Representaciones" y hacer un buen trabajo concienzudamente en centralizar relativamente los poderes administrativos sancionadores. Todas las regiones y departamentos deben, desde la perspectiva de la política y la situación general, y de acuerdo con los requisitos del importante pensamiento de la "Tres Representaciones", mejorar aún más su comprensión de la importancia de hacer un buen trabajo en la concentración relativa del poder sancionador administrativo. , e implementar concienzudamente la "Ley de Sanciones Administrativas" De acuerdo con el espíritu de los documentos pertinentes del Consejo de Estado, debemos estudiar y resolver los problemas existentes en el trabajo del poder de sanciones administrativas relativamente centralizado, y hacer un buen trabajo concienzudamente en este trabajo. que involucra los intereses vitales de las amplias masas populares. Hagan un buen trabajo en esta labor que involucra los intereses vitales de las amplias masas populares. (2) Seguir estrictamente las disposiciones de la Ley de Sanciones Administrativas y hacer un buen trabajo centralizando relativamente los poderes de sanciones administrativas. La concentración relativa del poder de sanción administrativa es un sistema importante establecido en la Ley de Sanción Administrativa. Los gobiernos populares de todas las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central deben cumplir estrictamente las disposiciones de la Ley de Sanciones Administrativas, centralizar relativamente las sanciones administrativas y garantizar la implementación plena y correcta de la Ley de Sanciones Administrativas. , y promover que el gobierno y los departamentos gubernamentales administren estrictamente de acuerdo con la ley. Es necesario combinar el trabajo del poder administrativo de sanciones relativamente centralizado con la implementación del sistema de poder de sanciones administrativas, el sistema de calificación de sujetos de sanciones administrativas, el sistema de audiencias, el sistema de separación de la decisión de multas y el cobro de multas, y la supervisión administrativa de sanciones del gobierno. sistema para estandarizar aún más el comportamiento administrativo de aplicación de la ley y mejorar la administración de acuerdo con la capacidad y el nivel de la ley. (3) Combinar orgánicamente el trabajo del poder administrativo sancionador relativamente centralizado con la profundización continua de la reforma del sistema de gestión administrativa. Centralizar relativamente el poder sancionador administrativo es una de las formas importantes de profundizar la reforma del sistema de gestión administrativa. El objetivo final es establecer un sistema administrativo de aplicación de la ley que se adapte a las necesidades del desarrollo de la economía de mercado socialista. La relativa concentración del poder sancionador administrativo debe integrarse estrechamente con la continua profundización de la reforma del sistema de gestión administrativa. Debemos seguir las leyes de la economía de mercado socialista, racionalizar las instituciones y el personal y transformar aún más las funciones gubernamentales.