Tarta de arroz con azúcar moreno y nueces
Materiales de preparación: 150 g de dátiles rojos, 80 g de azúcar moreno, 500 g de leche, 3 huevos, 80 g de aceite de maíz, 500 g de harina de arroz glutinoso, 170 g de nueces por día, ¿cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco?
Ejercicio:
1.150 gramos de dátiles rojos, 80 gramos de azúcar moreno, 500 gramos de leche.
2. Derretir el azúcar moreno a fuego lento, añadir 80g de aceite de maíz a los huevos. Revuelva uniformemente, vierta la solución de azúcar moreno y revuelva uniformemente.
3. Añade 500 gramos de harina de arroz glutinoso, revuelve uniformemente y tamiza, y añade 1700 gramos de frutos secos cada día.
4. Añade los dátiles rojos y revuelve uniformemente.
5. Cubrir la bandeja de horno con una lona, verterla en una bandeja cuadrada de 28X28, espolvorear con las semillas de sésamo del horno, precalentar a 180 grados con antelación y hornear durante 40 minutos.
6. Cortar en trozos pequeños después de enfriar