¿Cómo hacer pechuga de ternera guisada con patatas?
Ingredientes: 500 g de pechuga de ternera, 2 patatas pequeñas, 2 zanahorias, 2 cucharadas de hinojo, 2 cucharadas de pimienta, 2 anís estrellado, 1 trozo pequeño de canela, 3 hojas de laurel, 1 trozo de hierba, 3 cebollas verdes, 5 rodajas de jengibre, salsa de soja 3 cucharadas, cantidad adecuada de sal.
Pasos:
1. Cortar la pechuga de res, las papas y las zanahorias en cubos y reservar.
2 Poner los condimentos en la caja de condimentos y reservar.
5. Agregue las papas y las zanahorias, vierta la salsa de soja, revuelva uniformemente, agregue sal y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.