¿Se pueden comer junto con patatas patatas y setas guisadas con costillas de cerdo y setas?

Podemos comer juntos. Las costillas de cerdo guisadas con patatas y hongos es un plato elaborado con patatas y otros ingredientes principales y pertenece a la cocina de Jiangsu. Las costillas de cerdo guisadas con patatas y hongos no solo son deliciosas, sino que también tienen efectos terapéuticos como pérdida de peso, desintoxicación, nutrición de los pulmones, nutrición de la sangre y nutrición de los riñones.

Ingredientes necesarios

Ingredientes: 700 gramos de chuletas de cerdo.

Complementos: 400 gramos de patatas cortadas en cubitos, 30 gramos de hongo.

Condimentos: sal, vinagre, esencia de pollo, cebolla, jengibre, anís estrellado, canela, vino de cocina.

Método de elaboración

1. Lavar las costillas, blanquearlas en agua, sacarlas, enjuagarlas con agua.

2 Ennegrecer el hongo con agua; y retirar Lavar las impurezas;

3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos grandes

4. Coger una cazuela, poner media olla con agua, poner. las costillas, el jengibre, Llevar a ebullición la cebolla, el anís estrellado, la canela y un poco de vinagre a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 80 minutos;

5.

6. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. Cuando las patatas estén cocidas, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción y sal y cocinar durante 5 minutos. Retire los nudos de cebolla y agregue la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada.